El aceite de oliva era conocido como "oro líquido" por su rareza y valor comercial.
El aceite de oliva se popularizó durante siglos hasta encontrarse actualmente en países tan variados como España, Portugal, Estados Unidos o Australia.
Según fuentes arqueológicas, los primeros olivos proceden de una región muy concreta e...Leer más
¿Qué país produce el mejor aceite de oliva del mundo?
¿Cuál es el mayor productor de aceite de oliva del mundo?
El aceite de oliva es un producto mundialmente valorado no solo por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales y beneficios para la salud.
Son varios países que compiten por ser los líderes en este sector.
La producción...Leer más
¿Por qué es tan bueno el aceite de oliva palestino?
Extraído de olivos centenarios cultivados en Palestina, este aceite de oliva virgen extra es el resultado de una tradición milenaria.
Prensado en frío para conservar todas sus propiedades, ofrece un sabor equilibrado con notas afrutadas y un ligero toque picante, característico de las variedades autóctonas.
En primavera, los agricultores de...Leer más
¿De qué país es el aceite de oliva más saludable?
El AOVE se considera tan saludable gracias a las propiedades de su composición en ácidos grasos y a sus componentes menores.
La Guía EVOOLEUM ha intentado determinar dentro de todos los saludables aceites de oliva cuál lo es más, gracias a su contenido en fenoles.
Para aprovechar los beneficios saludables...Leer más
¿Qué país tiene el mejor aceite de oliva?
El olivo es una especie típicamente mediterránea, esta zona del planeta es reconocida como el territorio donde se producen los mejores aceites de oliva del mundo, especialmente en España, seguido de Italia y Grecia, estos 3 países suman el 70 % de la producción mundial del mundo, y si incluimos...Leer más
¿Dónde está la capital mundial del aceite de oliva?
España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo.
Dedica una superficie de 2.5 millones de hectáreas para el cultivo del olivar.
En España, la mayoría del aceite de oliva se produce en el sur.
Andalucía produce el 80% de la producción española.
El otro 20% se reparte...Leer más
¿Cuál es el país con más olivos del mundo?
España es, con mucha diferencia, el país productor de aceite de oliva más importante del mundo con entre el 40 y el 55% de la producción total.
En 2023 rozó las 800.000 toneladas y para la próxima cosecha se estima que superará dicha cifra.
Son cantidades que dependen de la...Leer más
¿Cuál es el lugar de origen del ajo?
El ajo se asoció con la dieta del trabajo y la fuerza desde muy temprano.
Fue dado a los primeros atletas olímpicos antes de competir en la Grecia Antigua y a las poblaciones esclavas y trabajadoras del Antiguo Egipto.
En el bíblico Números se cuenta que los judíos lo echaron...Leer más
¿Cuándo llegó el ajo a España?
El ajo se administraba para aportar fuerza y aumentar la capacidad de labor en los trabajadores.
También se proporcionaba a los atletas olímpicos en Grecia para mejorar el rendimiento.
Hipócrates, ampliamente reconocido como el padre de la medicina, indicaba el ajo como: laxante, remedio contra los parásitos y diurético.
En...Leer más
¿Quién trajo el ajo a América?
Se sospecha que el ajo priviene de Asia Central y que de ahí se propagó al Mar Mediterráneo y de ahí a todas las civilizaciones antiguas. Las evidencias que tenemos de su uso medicinal son desde hace 3,000 AC. Grecia y Roma empezaron a cultivarlo para producción. Se utilizaba como...Leer más
¿Dónde se producen más ajos en España?
La respuesta es la siguiente:
8. Andalucía es la segunda comunidad productora de ajo de España, donde destaca la provincia de Córdoba representando el 36% de la superficie sembrada y el 35% de la producción de ajo de la comunidad.
9. La producción del ajo este año en la provincia...Leer más
¿Dónde se produce el mejor ajo del mundo?
España es un gran país, y como tal, tiene grandes cosas: producimos los mejores aceites de oliva del mundo, los mejores vinos del mundo, los mejores jamones del mundo… Y también es aquí, en España, donde podéis encontrar el mejor ajo del mundo. En la Unión Europea, cerca del 70...Leer más
¿Qué país produce ajo?
El ajo es un cultivo al que le vienen bien los climas templados, por lo que su producción se ha adaptado bien a lugares donde el invierno no es muy frío ni húmedo, ya que sus raíces son sensibles a la pudrición por encharcamiento.
De manera normal su desarrollo comienza...Leer más
¿Dónde está el mejor ajo de España?
Producimos y vendemos el auténtico Ajo Morado de Las Pedroñeras, cultivado con tradición y pasión para ofrecerte, tanto en nuestra tienda gourmet como nuestra tienda online, exclusivos productos gourmet que transforman su sabor único en experiencias que te sorprenderán.
Nuestra selección de productos gastronómicos, elaborados con el exclusivo Ajo Morado...Leer más
¿Cómo se le llama al ajo en España?
¿De dónde viene el ajo?
El ajo, Allium Sativum, que conocemos todos, viene de la familia de las liliáceas, misma familia a la que pertenecen otros vegetales como las cebollas y los puerros.
La planta del ajo se caracteriza porque apenas tiene flores, no tiene tallo y por tanto sus...Leer más