La fruta es un alimento muy refrescante y nutritivo para el verano.
Su sabor dulce y su alto contenido en agua son la combinación perfecta para hidratar el cuerpo de forma apetecible durante los días de calor.
Con el consumo de este alimento obtenemos los siguientes beneficios: Ayuda a hidratar...Leer más
¿Cuáles son las frutas de temporada de cada mes?
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¿Qué fruta está de temporada en invierno?
El momento de decir: “adiós melones y sandías, y recibir con los brazos abiertos a las granadas y calabazas”, ha llegado.
Cada temporada del año trae consigo a un grupo de frutas y verduras sanas y ricas, que por sus propiedades aportan los nutrientes necesarios con los que el cuerpo...Leer más
¿Qué es la fruta del dragón?
La pitahaya, también conocida como la fruta del dragón, es una fruta exótica y colorida que llena los mercados de México a mediados de abril, marcando el inicio de su temporada.
La pitahaya es conocida por su aspecto único y su delicioso sabor.
Además de ser un placer para el...Leer más
¿Qué fruta recomiendan?
Pero, si hubiese que reducir todo a una, ¿cuál es la fruta más sana del mundo.
Pues según diversos estudios la respuesta es el kiwi.
El kiwi es el número uno en contenido de nutrientes en comparación con otras frutas.
Por ejemplo, contiene el doble de vitamina C que las...Leer más
¿Qué fruta es buena en invierno?
Las mejores frutas de temporada en invierno son aquellas que da la naturaleza.
La naturaleza da en cada temporada aquello que deberíamos comer.
Según principios de alimentación macrobiótica, que se centra en conseguir una cocina que equilibre al cuerpo, se recomienda comer lo que da la tierra en cada estación....Leer más
¿Cuál fue la primera fruta cultivada en el mundo?
El higo es una fuente importante de nutrientes y sabor en diversas culturas y civilizaciones.
Argentina, Brasil, Perú y Chile son los cuatro países de Sudamérica donde se cultiva el higo.
Algunos de los principales productores mundiales de higos son Turquía, Egipto, Argelia y Marruecos.
La producción de higos en...Leer más
¿Dónde se originó la harina?
El 20 de marzo se celebra el Día Mundial de la Harina.
Con este motivo, hoy nos sumergimos en la historia de este alimento fundamental en la dieta global.
La historia de la harina se remonta a la prehistoria, donde se encontraron las primeras evidencias de granos molidos en piedras....Leer más
¿De donde vienen las harinas?
La harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón.
Se puede obtener harina de distintos cereales.
Aunque la más habitual es harina de trigo, también se hace harina de centeno, de cebada, de avena, de maíz o de arroz.
Existen...Leer más
¿Dónde se produce la harina?
El proceso de fabricación de la harina es un procedimiento que se ha ido perfeccionando a lo largo de los siglos.
La harina se utiliza para elaborar una gran variedad de alimentos, desde panes y pasteles hasta sopas y salsas.
El uso de la harina se remonta a la antigüedad,...Leer más
¿De donde es originaria la harina de trigo?
¿De dónde viene la harina?
Podemos obtener harina de todos los cereales, incluso a partir de legumbres.
No obstante, predomina el uso de trigo blando por la multitud de usos en la alimentación humana.
La harina se obtiene de "moler" el grano de trigo: primero, se seleccionan los granos de...Leer más
¿Qué país creó la harina pan?
La harina P.A.N. es una marca dentro de Empresas Polar.
Este producto está destinado principalmente a la preparación de arepas y otros platos típicos venezolanos, como las empanadas y la hallaca.
La harina P.A.N. fue desarrollada por Juan Lorenzo Mendoza Quintero, Carlos Roubicek y un grupo de colaboradores de la...Leer más
¿Qué país produce harina?
Debido a que Rusia y Ucrania son importantes productores mundiales de trigo, juntos representan casi el 30% del comercio mundial, el conflicto en curso entre los dos países ha causado interrupciones masivas en el mercado mundial. Las industrias alimentarias buscan mercados alternativos ante el desabastecimiento de trigo y maíz por...Leer más
¿Quién es el mayor productor de harina del mundo?
China es el mayor productor de trigo del mundo, produjo más de 2.400 millones de toneladas de trigo en las últimas dos décadas, lo que representa aproximadamente el 17% de la producción total entre 2000 y 2020.
El segundo país productor de trigo más grande es India.
Durante las últimas...Leer más
¿Quién es el principal productor de harina de trigo a nivel mundial?
Debido a que Rusia y Ucrania son importantes productores mundiales de trigo, juntos representan casi el 30% del comercio mundial, el conflicto en curso entre los dos países ha causado interrupciones masivas en el mercado mundial.
El precio del trigo duro se duplica el último año.
Si bien más de...Leer más