Los callos en los pies son un problema que puede resultar muy molesto y antiestético que aparece a causa de una excesiva presión o fricción de forma continuada sobre la piel, que para protegerse, reacciona creando unas ampollas o úlceras que comúnmente conocemos como callos.
Aunque lo más recomendable es...Leer más
¿Qué ingredientes contiene la cebolla?
La cebolla es una hortaliza que contiene alrededor de un 90% de agua.
Es una buena fuente de potasio y fibra.
Además, es rica en flavonoides y en compuestos azufrados que le confieren su olor característico y también propiedades antioxidantes.
Entre los flavonoides presentes destaca su contenido en quercetina, un...Leer más
¿Cuáles son los ingredientes de las cebollas?
La cebolla caramelizada o cebolla confitada es un tipo de guarnición que liga con una infinidad de platos.
Para hacer cebolla caramelizada tenemos que usar cebollas dulces, las blancas, las de toda la vida.
Actualmente tenemos en el supermercado una gran cantidad de tipos de cebollas pero las dulces son...Leer más
¿Qué lleva la cebolla?
La cebolla caramelizada o cebolla confitada es un tipo de guarnición que liga con una infinidad de platos.
Para hacer cebolla caramelizada tenemos que usar cebollas dulces, las blancas, las de toda la vida.
Pero se pueden encontrar fácilmente en cualquier sitio.
Realmente esto se consigue por las llamadas reacciones...Leer más
¿Cuáles son los ingredientes para hacer cebolla caramelizada?
Pon en práctica esta receta de cebolla caramelizada y aprende a hacer un acompañamiento muy sabroso que marida a la perfección con carnes, tostas, verduras, quesos, etc.
Corta las cebollas en juliana.
En un cazo grande, añade las cebollas junto con el aceite de oliva español y un poco de...Leer más
¿Cómo se compone una cebolla?
La cebolla es una hortaliza con un valor energético bajo, que supone aproximadamente 38 kcal/100g.
El componente mayoritario de la cebolla es el agua, que puede llegar al 90%.
Su contenido en hidratos de carbono es moderado, siendo destacable su contenido en fibra.
Contiene proteínas en un 1,4% y cantidades...Leer más
¿Las cebollas aumentan el nivel de azúcar en la sangre?
Algunos de los consejos dietéticos más certeros para controlar la diabetes tipo 2 pasan por cenar temprano, incluyendo poca cantidad de hidratos de carbono, evitar el alcohol que produce pico glucémico y desestabiliza el control, tomar un poco de vinagre de manzana Bio antes de la ingesta, acompañar las comidas...Leer más
¿Cuál es el componente principal de una cebolla?
¿Qué son las cookies y por qué las utilizamos
Una cookie es un fichero que se descarga en el dispositivo del usuario al acceder a determinadas páginas web para almacenar y recuperar información sobre la navegación que se efectúa desde dicho equipo.
Las cookies permiten a dicha web, entre otras...Leer más
¿Cómo se crean las cebollas?
El cultivo de cebolla es bianual.
El primer año produce un bulbo.
El segundo año completa su ciclo produciendo semillas.
La cebolla se cultiva como anual casi todo el año.
La cebolla se produce para obtener su bulbo.
La temperatura mínima de supervivencia es de -12º.
El cultivo en invernadero...Leer más
¿Cómo se prepara la cebolla frita crujiente?
La cebolla frita crujiente es un complemento ideal para multitud de platos tanto de comida rápida como para elaboraciones tradicionales ya que equilibra y realza los sabores de muchas recetas aportando un punto sabroso con un toque crujiente. Podemos usarla desde en sándwiches, hamburguesas y perritos calientes hasta en ensaladas,...Leer más
¿Se añade azúcar al caramelizar cebollas?
Hacer cebolla caramelizada no tiene ningún misterio, pero sí tiene un par de truquitos que acelerarán el caramelizado y no, ninguno de ellos pasa por añadir azúcar.
Es cierto que es muy frecuente agregar un pelín de azúcar para favorecer este proceso y acortarlo, pero nosotros vamos a obviarlo porque...Leer más
¿Qué tienen los chipirones?
Los chipirones son calamares de tamaño mediano o pequeño, mientras que el nombre de calamar se reserva solo a los calamares grandes.
El chipirón tiene dos partes diferenciadas, la bolsa y la patas.
Lo primero que haremos será agarrar la bolsa y tirar de las patas para que salgan las...Leer más
¿Cuánto vale 1 kg de chipirones?
Son calamares muy agradecidos en la cocina: puedes hacerlos a la plancha, fritos, rellenos y a la andaluza.
Sugerencias de preparación: Plancha, rellenos, al ajillo.Leer más
¿Cómo saltear chipirones?
El chipirón, algo menor que el calamar, es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico y, además, contiene muy poca grasa.
El chipirón, algo menor que el calamar, es un cefalópodo que se caracteriza por su agradable sabor y textura.
Es una excelente fuente de proteínas de alto...Leer más
¿Cuál es la parte más dura de un calamar?
El calamar es un molusco cefalópodo marino con cabeza voluminosa, aletas anchas y con una concha dorsal interna muy estrecha y transparente.
La pota o calamar gigante, es también un molusco cefalópodo marino, de cabeza pequeña, corta y estrecha.
Tanto en su definición como en sus valores nutricionales, ambos productos...Leer más