¿Cómo se crean las cebollas?

El cultivo de cebolla es bianual. El primer año produce un bulbo. El segundo año completa su ciclo produciendo semillas. La cebolla se cultiva como anual casi todo el año. La cebolla se produce para obtener su bulbo. La temperatura mínima de supervivencia es de -12º. El cultivo en invernadero permitirá avanzar la entrada en producción y alargarla. La protección al aire libre mediante pequeños túneles y acolchados también es práctica habitual. El fresón necesita acumular cierta cantidad de tiempo por debajo de 7º de temperatura para poder florecer correctamente.