Ambos son saludables. Los resultados muestran que los adultos que consumen judías y / o garbanzos diariamente tienen puntuaciones de calidad de dieta significativamente más altas en comparación con aquellos que no lo hacen. Los consumidores de judías y/o garbanzos también tienen una ingesta significativamente mayor de varios nutrientes deficitarios,...Leer más
¿Qué provocan las alubias?
Las legumbres tienen oligosacáridos como la rafinosa, estaquiosa y verbascosa, que son unos hidratos de carbono que nuestro cuerpo no es capaz de digerir porque no poseemos la enzima alfa-galactosidasa, la enzima que las hidroliza y las convierte en hidratos de carbono más simples. Lo que sucede es que estos...Leer más
¿Cuáles son 10 beneficios de la leche?
Ayuda a tener dientes fuertes
La leche es una de las mejores fuentes de calcio que podemos encontrar y este es uno de los minerales indispensables para los dientes, además de que la leche previene caries, por lo que es una bebida ideal para ayudar a tus dientes.
Beneficia para...Leer más
¿Qué pasa si a diario tomo leche?
El consumo diario de leche ha sido un tema de debate entre los expertos en nutrición y salud. La mayor virtud de la leche es el beneficio que aporta a nuestros huesos. Esta bebida es una fuente excelente de nutrientes esenciales, como proteínas, calcio, vitamina D, potasio y otros micronutrientes,...Leer más
¿Cuáles son los beneficios de dejar de consumir leche?
Los trastornos digestivos y dolores de estómago se reducen cuando se disminuye el consumo de lácteos.
Síntomas premenstruales tales como hinchazón, dolores de cabeza, irritabilidad, confusión y calambres, a menudo mejoran significativamente con una dieta libre de lácteos.
Las alergias de todo tipo a menudo se ven reducidas en las...Leer más
¿Qué ventajas y desventajas tiene la leche?
La leche es un alimento cuya principal ventaja es su alto contenido en calcio, un nutriente esencial. Se trata de una fuente abundante y eficaz de calcio que además es muy fácil de procesar. Además de calcio, contiene potasio, magnesio, fósforo y proteínas. Todo ello con un aporte bajo en...Leer más
¿Por qué es bueno consumir leche?
La leche, además, contiene vitaminas y algunas enzimas digestivas. Todos esos componentes le confieren una gran utilidad para el organismo. Desde siempre se ha considerado un alimento esencial para la etapa del desarrollo y crecimiento, pero también es de gran utilidad a lo largo de toda la vida. Debido a...Leer más
¿Cuáles son las 8 propiedades de la leche?
La leche contiene un gran aporte de proteínas de valor biológico así como nutrientes como el calcio o el fósforo. Cualquiera de estas tres presenta una excelente densidad nutricional, según explica la Fundación Española de Nutrición (FEN) en su informe ‘La leche como vehículo de salud para la población’. Esto...Leer más
¿Es bueno o malo tomar leche en adultos?
El consumo de productos lácteos, como la leche o el yogur, aporta nutrientes muy beneficiosos para el organismo y, en particular, para la salud de los huesos.
El consumo de lácteos favorece un envejecimiento saludable y tiene grandes beneficios sobre la salud ósea.
Hay que tener en cuenta que, con...Leer más
¿Qué cantidad de leche es recomendable tomar al día?
Un vaso de leche aporta aproximadamente un 30% de la dosis diaria de calcio recomendado. Tomar entre 3 y 5 vasos de leche diarios hace que se presenten niveles más bajos de calcio. La Cartera de Alimentación correcta y Actividad Física del Instituto Mexicano del Seguro Social recomienda que la...Leer más
¿Qué le pasa a mi cuerpo si no tomo leche?
La leche de vaca, que es la más consumida, diseñada para satisfacer las necesidades nutricionales de los terneros, contiene tres veces más proteínas y un 50 por ciento más de grasa que la leche humana.
Por ello, algunos especialistas argumentan que no es un alimento esencial para los humanos, especialmente...Leer más
¿Cuáles son las razones para no tomar leche?
Las grasas también han estado señaladas en diversas investigaciones médicas. La leche humana contiene 45 gramos de lípidos por litro, de los que el 55% son ácidos grasos poliinsaturados y el 45% ácidos grasos saturados y además tiene un elevado contenido en ácido linoléico. La de vaca contiene un 70%...Leer más
¿Cuáles son los beneficios de tomar leche blanca?
La leche es fuente de calcio y debe tomarse diariamente a lo largo de la vida para mantener la salud ósea y prevenir la osteoporosis.
El consumo moderado no tiene porqué ser perjudicial.
Teniendo en cuenta la capacidad de nutrición que ofrece la leche,
Para combatir los efectos perjudiciales hay...Leer más
¿Cuáles son 3 beneficios de la leche?
La leche es capaz de cubrir, por sí sola, las necesidades energéticas y de nutrientes de los mamíferos durante el periodo de lactancia, siendo la única fuente de nutrientes hasta los 6 meses de edad en el caso de los humanos.
Además, la leche tiene vitaminas y minerales esenciales para...Leer más
¿Cuáles son los beneficios y desventajas de la leche?
Entre sus múltiples propiedades destacan: Calcio: su alto contenido de calcio y fósforo nutre nuestros huesos y es muy beneficiosa para el desarrollo y mantenimiento de nuestra estructura ósea. La leche desnatada nos aporta gran cantidad de vitaminas, sobre todo vitamina B. También contiene vitamina C y vitamina K. Minerales:...Leer más