El vino rosado espumoso se puede acompañar de cualquier comida o cena al igual que un vino tinto, solo hay que saber cuál es su mejor maridaje.
El vino rosado espumoso puede maridar con casi cualquier tipo de alimento debido a su ligereza.
Los vinos rosados espumosos no solo son...Leer más
¿Para qué sirve el ajo con vino?
El vino, sobre todo el tinto, es objeto de estudio hace varios años debido a sus potenciales ventajas para la salud, especialmente en lo que respecta al bienestar cardiovascular.
Contiene antioxidantes, como los polifenoles y el resveratrol, derivados de la piel de las uvas, que pueden contribuir a prevenir problemas...Leer más
¿Cómo se prepara el ajo para beber?
El té de ajo acelera el metabolismo.
De acuerdo al sitio Mejor con Salud su ingesta habitual:
- favorecería la circulación,
- reduciría el colesterol malo o LDL,
- contribuiría a evitar la arterioesclerosis,
- ayudaría a acelerar el metabolismo.
Por otra parte, existen fuentes que indican que contiene altas...Leer más
¿Para qué sirve beber tres coronas de Jerez en ayunas?
El Jerez Tres Coronas es un vino generoso de gran calidad, elaborado en México.
Con un sabor dulce, mayormente herbal, y notas florales, este vino es ideal para la cocina, la preparación de postres y diversas bebidas, incluyendo la clásica "Polla".
La venta de alcohol está estrictamente prohibida a menores...Leer más
¿Cuándo usar vino rosado?
El vino rosado es de las bebidas más versátiles para acompañar cualquier tipo de plato o comida.
El vino rosado es perfecto para quienes disfrutan de los sabores suaves, este obtiene su característico color de las mismas uvas con las que es elaborado el vino tinto pero implementando el mismo...Leer más
¿Qué uva se usa para el Albariño?
¿Cuál es la razón de su éxito?
Albariño es la reina de España, los vinos de albariño son tan versátiles que siempre triunfan.
Nos ofrecen frescura, elegancia y una equilibrada acidez.
Son vinos de sabores cítricos, aromas frutales, que nos recuerdan a las frutas de hueso como los albaricoques pero...Leer más
¿Por qué es tan caro el Albariño?
Apenas doce hectáreas de viñedo en el Val do Salnés, en las Rías Baixas gallegas, alumbran a uno de los mejores vinos blancos de España y, de facto, el mejor albariño del mundo de 2023. Elaborado por esta centenaria bodega en el pequeño pueblo de Ribadumia, a muy cerca del...Leer más
¿Dónde nació Albariño?
Algunos enólogos y expertos dicen que se trata de un tipo de uva que fue traída en el siglo XIII desde Francia por los monjes de Cluny. Otros dicen, basándose en los estudios científicos y genéticos, que se trata de una variedad autóctona gallega cuyo origen es anterior al siglo...Leer más
¿Cuál es más dulce, el Albariño o el Ribeiro?
Dr. Carlos Bueno Guzmán 19/03/2023 Responder Hola, buenos días, acabo de degustar una botella de Ribeiro con mezcla de tres uvas.
Según el vendedor, este vino puede competir con la uva albariño por su semejanza con esta.
He pagado por la botella 23 y pico euros, en lugar de los...Leer más
¿Cuál es la diferencia entre albariño y sauvignon blanc?
Los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas tienen una imagen de calidad en Estados Unidos.
Los vinos con Denominación de Origen Rías Baixas en el mercado norteamericano representan un 9,4% del total de las exportaciones españolas con Denominación de Origen Protegida en valor y un 8,6% en volumen....Leer más
¿Qué uvas se utilizan para el albariño?
La uva albariño es la variedad más cultivada en Galicia.
Se produce mayoritariamente en la zona de las Rías Baixas, un lugar en el que, una uva resistente a las variedades del clima como esta, se adapta perfectamente.
Otras zonas donde la podemos encontrar son en el Ribeiro, en Monterrei...Leer más
¿Cuál es la diferencia entre el Albarín Blanco y el Albariño?
La Albarín Blanco es una variedad de uva blanca autóctona del norte de la península Ibérica, concretamente de la región de Cangas de Narcea, Asturias.
El cultivo de esta variedad, por su buena adaptación, se ha extendido hasta las vecinas tierras de la DO Tierra de León.
Su nombre y morfología...Leer más
¿Cómo se hace el azúcar?
El azúcar es un producto tan omnipresente que todo el mundo sabe algo sobre él.
Puede extraerse comercialmente de diversas fuentes vegetales; dos populares son la caña de azúcar y la remolacha azucarera.
La caña de azúcar se ha utilizado para extraer azúcar desde hace miles de años.
La remolacha...Leer más
¿Cuales son los ingredientes para hacer azúcar?
El azúcar es un producto tan omnipresente que todo el mundo sabe algo sobre él.
El azúcar es el nombre común que se le da al compuesto orgánico 'sacarosa'.
Puede extraerse comercialmente de diversas fuentes vegetales; dos populares son la caña de azúcar y la remolacha azucarera.
La remolacha azucarera...Leer más
¿Cómo puedo hacer azúcar glas casera?
La preparación de azúcar glas en casa es muy sencilla y para ello solo requerirá un poco de azúcar común, algo de maicena y un poco de vainilla seca que podrás triturar para incorporar con los demás ingredientes y obtener una mezcla con aroma. Incluso, algunas personas optan por otros...Leer más