El jamón ibérico es uno de los tesoros culinarios más apreciados de España, conocido por su exquisito sabor y textura única.
Su sabor delicado y ligeramente salado se ve realzado por la grasa infiltrada y su textura suave y jugosa.
Estas cualidades hacen que el jamón ibérico sea un compañero...Leer más
¿Con qué acompañar el ibérico?
¿Qué se puede combinar con el jamón ibérico?
Combina bien tu jamón ibérico.
Es obvio que puedes combinar tu jamón ibérico con cualquier embutido, siempre que sea ibérico; como lomo, chorizo o salchichón ibérico.
Las tablas de embutidos nunca fallan.
Surtido de quesos.
La verdad que da igual qué tipo...Leer más
¿Con qué se come el jamón ibérico?
Nuestro jamón ibérico es un producto delicioso por sí mismo.
Nadie dice que no a un plato de jamón ibérico; con su deliciosa grasa y ese aroma tan característico.
Pero, además, el jamón ibérico es un alimento que permite muchas combinaciones con otros productos que enriquecen y potencian su sabor....Leer más
¿Qué comidas se pueden hacer con jamón?
El jamón serrano es un alimento omnipresente en la gastronomía española. Ya sea como ingrediente principal en bocatas, o para añadir un extra de sabor como aderezo, siempre está delicioso. Explora las recetas con jamón serrano o ibérico y disfruta de su potente sabor.Leer más
¿Qué comida combina bien con el jamón?
El jamón ibérico es un alimento que hace las delicias de cualquier paladar por sí mismo, pero, también, el jamón ibérico, combina muy bien con muchos alimentos y bebidas que ayudan a potenciar los aromas y sabores del jamón.
Dentro de las mejores ideas para acompañar un buen jamón ibérico,...Leer más
¿Con qué se suele servir el jamón?
Puedes hacer aperitivos, verduras, arroces, pasta, legumbres… e incluso pizzas caseras de lo más originales y deliciosas.
Habrá quien se sorprenda, pero hay personas que para las fiestas navideñas compran jamón ibérico o serrano para servir como aperitivo o en los entremeses, pero lo hacen especialmente por los invitados, no...Leer más
¿Cómo se debe comer el jamón ibérico?
La temperatura adecuada para consumir jamón ibérico debe ser de entre 21 y 23 ˚C, ya que de esta forma la grasa intramuscular adquiere la textura, el color y la jugosidad ideales para su consumo.
Esta grasa intramuscular presente en el medio de lonchas cortadas muy finas es la que...Leer más
¿Cómo empezar un jamón para comer poco a poco?
Pues la respuesta es «depende».
Depende de cuánto tiempo vas a tardar en consumir esa pieza.
Si vas a consumir la pieza de jamón al completo a lo largo de un día o incluso de unas semanas, puedes empezar el jamón por la maza, que es la parte más tierna...Leer más
¿Con qué acompañamiento va el jamón?
1. Tabla de embutidos Tener surtido completo con jamón y embutidos de Guijuelo de Nieto Martín es siempre una buena idea.
2. Surtido de quesos ¿Con qué acompañar el jamón ibérico si no es con unos buenos quesos?
3. Pan de diferentes tipos Desde luego que si piensas completar tu...Leer más
¿Cómo comer jamón?
El primer paso es sacar el jamón envasado del frigorífico y tenerlo a temperatura ambiente durante 2 horas antes de comerlo.
Este proceso ayuda a que el jamón sude y desprenda la grasa que le aporta el sabor y la textura.
En caso de que no quieras esperar tanto, puedes...Leer más
¿Qué puedes hacer con la leche?
Leche frita Leite fritida a galega, para preparar este dulce tan tradicional y casero no necesitamos unos ingredientes especiales, nos basta con los de andar por casa, por eso es uno de los unos de los postres sencillos con más éxito en la repostería española.
Torrijas de leche Esta receta...Leer más
¿Cómo se hace el arroz con leche?
Esta receta de arroz con leche (o pudding de arroz) es uno de los postres argentinos -originalmente postre español- mas fáciles y baratos del mundo mundial.
Una comida tradicional perfecta que damos por sentado cada segundo de nuestras vidas.
O sea, encima de ser un postre saludable, ahora nos enteramos...Leer más
¿Qué se puede hacer con leche?
Leche frita
Leite fritida a galega, para preparar este dulce tan tradicional y casero no necesitamos unos ingredientes especiales, nos basta con los de andar por casa, por eso es uno de los unos de los postres sencillos con más éxito en la repostería española.
Tal como lo hacía mi...Leer más
¿Cómo aprovechar la leche caducada?
La leche caducada sigue valiendo para la cocina.
Podrás elaborar otro lácteo, el queso.
Podrás crear tu propio queso casero aprovechando esa leche, concretamente un cottage.
Para ello deberás cocinarla al baño maría y cuando empiece a sudar, escúrrelo en un paño hasta que tenga una consistencia gruesa.
Finalmente, agregar...Leer más
¿Cuándo se le echa la leche al arroz con leche?
Puedes consumirse al momento, templadito, aunque normalmente es un postre que suele gustar frío así que deja que se enfríe en los recipientes y cuando esté totalmente frío déjalo en la nevera hasta el momento de consumir, diría que mínimo un par de horas de nevera para que esté fresquito,...Leer más