:

¿Qué hace la vaselina en los callos de los pies?

La pregunta parece ser "¿Cómo puedo cuidar mis pies y evitar la sequedad y las durezas?". Los pies, pese a soportar todo el peso de nuestro cuerpo, aportándonos equilibrio y permitiéndonos el desplazamiento, no solemos darles la atención que merecen. Con la llegada de las altas temperaturas y el cambio... Leer más

¿Qué líquido usan los podólogos para ablandar los callos?

Los callicidas están compuestos por un ácido, normalmente ácido salicílico. Este componente llega a quemar el callo o heloma, pero a su vez, también daña el tejido sano de los alrededores del pie. Cuando un paciente se aplica un callicida para eliminar un heloma, en un gran porcentaje de casos... Leer más

¿Dónde se inventó el romesco?

El romesco es una de las salsas más emblemáticas de la gastronomía de Tarragona. Su historia y evolución son un reflejo de la rica cultura culinaria de esta región. El origen del romesco se sitúa en la costa catalana, especialmente en Tarragona. Se cree que esta salsa fue creada por... Leer más

¿Qué ingredientes lleva la salsa romesco?

La salsa romesco es una picada muy utilizada en toda Cataluña y que admite muchas variantes. La cosa no está muy clara, pero parece que su precursor fue un plato marinero muy típico de la costa de Tarragona cuya base es un sofrito con tomate, ñora, pimentón y frutos secos.... Leer más

¿Qué ingredientes lleva el romesco?

La salsa romesco es una de las salsas de la cocina catalana más importantes. Se trata de una salsa para acompañar los calçots que consiste en una picada de ñora, tomate, ajo y frutos secos ya que se puede hacer almendras o avellanas tostadas, depende de cada casa. Esta salsa... Leer más

¿Cómo se llama la tela para envolver tortillas?

El papel de estraza o papel kraft es un papel de alta resistencia. Es grueso y rugoso porque proviene de la fibra de la madera y sosa cáustica. Sin tóxicos añadidos, este papel es totalmente reciclable y biodegradable. Es super resistente en comparación al papel blanco debido a que no... Leer más

¿Cuál es la mejor forma de cortar las patatas para tortilla?

La tortilla de patatas es un plato típico de España muy sencillo de preparar y que solo lleva como ingredientes: - Huevos - Patatas - Aceite - Sal - Dependiendo de quien la elabore: cebolla. Una de las claves para hacer una buena tortilla de patatas es la proporción de... Leer más

¿Cómo se llama el palo para hacer tortillas de harina?

Un diseño de rodillo híbrido que combina las características de un rodillo tradicional y un rodillo francés. El palo de amasar, rodillo de cocina o uslero es un utensilio de cocina de forma cilíndrica, de longitud entre los 20 y los 40 centímetros, que se emplea para dar forma y... Leer más

¿Cómo se llama el papel que usan para envolver las tortillas?

El producto es de la marca PAPELITHO SYR y tiene el número de modelo 7016-US. El color del producto es blanco. Las dimensiones del producto son 35 x 45 x 15 cm y su peso es de 8 kg. El material del que está hecho el producto es papel. El... Leer más

¿Cómo se llama un wrap español?

envolver - to wrap, to envelop, to surround, to entangle, to involve envolverse - to become involved, to wrap oneself (up) rodear - to surround, to go around, to round up (cattle), to beat around the bush ceñir - to encircle, to surround, to hug, to cling to envolver, cubrir;... Leer más

¿Cómo se llama el papel que se usa para envolver?

Papel para envolver transparenteEl papel para envolver transparente es un tipo de papel translúcido que permite ver el contenido del paquete. Este tipo de papel para envolver es popular entre las tiendas en línea y los negocios que envían productos a sus clientes. También es comúnmente utilizado en la industria... Leer más

¿Cuál es el secreto de una buena tortilla española?

Hace un tiempo te contamos los trucos del chef Dani García para hacer tortilla de patatas en casa y hoy le toca el turno a los trucos de Dabiz Muñoz. Hace unos meses, el popular chef madrileño, declaraba en el programa de televisión "El hormiguero" que la tortilla de patatas... Leer más

¿Cuáles son los errores más comunes al cocinar tortillas de papa?

Si la queremos con cebolla, por esta cantidad de papa y huevo pondremos una cebolla mediana o media si es de un tamaño grande. Según el cocinero español David de Jorge, coautor del libro "La Tortilla de Patatas" –una especie de biblia sobre este plato-, la tortilla debe ser “¡una,... Leer más

¿Cómo se llama el aparato que se usa para hacer tortillas?

Paila: coche el maíz en agua y sal. Puede ser mecánica o manual, con capacidad de producción que va desde los 100 hasta los 500 kilos. Enjuagador: lava y escurre el nixtamal. Puede ser manual o automático. Molino: dependiendo de la cantidad de nixtamal que se quiera moler, será el... Leer más

¿Por qué las tortillas españolas y mexicanas son diferentes?

En México el principal ingrediente para preparar esta delicia, es el arroz. En España, por otro lado, utilizan chufa, que es un tubérculo con muy mala pinta, pero que produce una bebida que es digna competidora de su homónima mexicana. A pesar de que el concepto de este dulce proviene... Leer más