¿Cuál es la diferencia entre rueda y carne de res?
La carne de res proviene de una res que ha alcanzado el máximo de su madurez y de aproximadamente 2 años de edad.
Este ganado por lo general produce 200 kg de carne para el consumo humano y se obtienen de diversas partes de la res.
La carne de res...Leer más
¿Qué parte de la vaca es la rueda?
Los chinchulines se comen tostaditos y con limón. Ah, y su nombre no tiene nada que ver con el chino, viene del quechua “ch’unchu”, que quiere decir “tripas”. La tripa gorda es el segmento final del tracto digestivo, el intestino grueso hasta la parte del ano, se trata también de...Leer más
¿Qué lleva una rueda?
Los materiales utilizados en los neumáticos actuales consiguen que sean más seguros, resistentes y duraderos. Una rueda actual está hecha de más de 20 componentes diferentes y el principal material del neumático es el caucho, que es lo que se puede apreciar a simple vista tanto en la banda de...Leer más
¿De qué está hecha una rueda?
El proceso de fabricación de un neumático consta de varias fases:
Mezclado, en la que se combinan hasta 30 tipos de caucho y otros componentes en una mezcla gomosa.
Triturado, donde se trituran los componentes para crear las partes del neumático.
Construcción, en la que se ensamblan los elementos del...Leer más
¿Cuáles son las reglas del juego de la rueda?
El juego se lleva a cabo entre niños, estos se tomarán de la mano formando un círculo, y uno de ellos se coloca en el centro, el círculo va girando y a su vez van cantando.
A la rueda rueda de San Miguel San Miguel todos traen su caja de...Leer más
¿Cuáles son las reglas de la rueda?
Consiste en conducir una rueda sin que se caiga con un palo corriendo por la calle, campo, etc.
Se suelen hacer carreras.
Se puede hacer también con dos ruedas, corriendo hacia atrás, hacerla saltar…
La regla principal es que no se pierda el control de la rueda.Leer más
¿Dónde se origina el jamón ibérico?
El consumo de carne de cerdo en la península ibérica tiene raíces muy antiguas.
Se sabe que los celtas y romanos ya criaban cerdos y elaboraban productos curados similares al jamón.
Durante la época romana, el jamón se consideraba un manjar y se comercializaba en distintas regiones del Imperio.
Con...Leer más
¿Cuál es la cuna del jamón ibérico?
El jamón ibérico de Guijuelo es uno de los productos nacionales más valorados.
En Guijuelo se encuentra la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, a la cual se acogen la mayoría de los fabricantes de este sector que producen en la localidad.
Fue creada en 1986 y...Leer más
¿Cuáles son las denominaciones de origen de los jamones en España?
Diferencias entre Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
Según el Reglamento (CE) 1151/2012 del Parlamento Europeo, la D.O.P. se refiere a productos originarios de una región específica, cuya calidad y características son atribuibles al medio geográfico, incluyendo factores naturales y humanos.
Todas las fases de producción...Leer más
¿Cuál es el jamón ibérico más caro del mundo?
Se trata del jamón Bellota 100% ibérico procedente de cerdos Manchado de Jabugo y amparado por la Denominación de Origen Jabugo en su máxima designación.
Su singularidad radica principalmente en la estirpe del animal, en peligro de extinción y criado en libertad.
Con una curación mínima de 48 meses, la...Leer más
¿Qué hace que un jamón sea ibérico?
El jamón ibérico se hace principalmente a partir de la raza de cerdos ibéricos y la artesanía y tradición trasladada de generación en generación.
La procedencia del cerdo ibérico es única en la península, cuya particularidad recae en la infiltración de grasa en el músculo.
Si el padre y la...Leer más
¿Qué es más rico, el jamón ibérico o la paleta ibérica?
La respuesta es fácil: No hay una cosa mejor que otra, sino que como en muchas otras cosas en esta vida es cuestión de gustos y circunstancias. Lo que denominamos jamón corresponde a las extremidades traseras del animal mientras que la Paleta o Paletilla corresponde a las extremidades delanteras. A...Leer más
¿Dónde se originó la leche?
La historia de la leche se remonta a hace unos 10.000 años, cuando los seres humanos comenzaron a domesticar animales para su uso en la agricultura y la alimentación. La leche se convirtió en una fuente importante de nutrición para los seres humanos, ya que es rica en nutrientes como...Leer más
¿De dónde se originó la leche de vaca?
La historia de la leche se remonta a hace unos 10.000 años, cuando los seres humanos comenzaron a domesticar animales para su uso en la agricultura y la alimentación. La leche se convirtió en una fuente importante de nutrición para los seres humanos, ya que es rica en nutrientes como...Leer más
¿Por qué la nutrileche no es leche?
La Procuraduría Federal del Consumidor ha revelado estas inconsistencias para promover un consumo más informado y responsable. Según Profeco, en su estudio realizado entre el 23 de noviembre de 2017 y el 15 de febrero de 2018, se encontraron varios motivos por los que productos como Nutri Leche no pueden...Leer más