La leche de los rumiantes contiene un menor contenido del azúcar específico de la leche, la lactosa, que se ha hecho tan famosa en los últimos años por la cantidad de gente intolerante a ella.
La leche de los rumiantes contiene una mayor cantidad de caseína, la proteína más común...Leer más
¿Cuál es un sinónimo de Malvasía?
Variedad de uva de granos grandes, dulces y perfumados que se cultiva en ciertas regiones mediterráneas.
Vino que se hace con esta uva.
Nombre común de diversas aves anseriformes de unos 50 cm de longitud, con la cabeza blanca, el cuello negro, el cuerpo pardo y el pico azul, que...Leer más
¿Qué es una Malvasía?
Edición del Tricentenario Diccionario de la lengua española.
Vigesimotercera edición
Guía de consulta
Ayuda sobre los métodos de búsqueda
Modo de cita
Cómo citar el DLELeer más
¿El nombre de qué dios es Nagamani?
En la antigüedad, una mujer dio a luz a dieciocho Nagas.
Tenía miedo de sus familiares y vecinos.
Los divinos Nagas no pueden nacer de una mujer sencilla.
Escondió a sus hijos en una jarra grande y los metió en la despensa.
Pasó el tiempo y de alguna manera, en...Leer más
¿Quién fundó Malua Theological College?
The Congregational Christian Church of Samoa’s Malua Theological College has announced the 23 successful entrants who have passed the annual entrance exam for 2021.
All 23 candidates are now subject to the Tautinoga – a stringent interview process that is conducted by the High Council of the EFKS church, Komiti...Leer más
¿Qué quiere decir estar como una malva?
1. f. Planta de la familia de las malváceas, con tallo áspero, ramoso, casi erguido, de 40 a 60 cm de altura, hojas de pecíolo largo, con estípulas partidas en cinco o siete lóbulos dentados por el margen, flores moradas, axilares, en grupos de pedúnculos desiguales, y fruto con muchas...Leer más
¿Cuál es el apellido filipino más raro?
Baybayin es una escritura antigua utilizada en Filipinas antes de 1600.
Este alfabeto se utilizó para escribir idiomas, como el ilocano, el pangasinan, el tagalo y el bisaya, y es de gran importancia cultural para el pueblo filipino.
Hoy en día, Baybayin está siendo revivido a través del arte, los...Leer más
¿Es la malvasía un buen vino?
La uva Malvasía es una variedad de uva blanca que produce vinos blancos y espumosos con un intenso aroma.
El origen de la uva Malvasia no está claro, aunque se cree que es de procedencia griega.
Se introdujo en España en el siglo XIV por los almogávares.
La uva Malvasia...Leer más
¿Cuál es el mejor vino de Canarias?
Los vinos de Canarias ofrecen una personalidad difícil de encontrar en otras regiones vitivinícolas del país.
Denominaciones de Origen de Canarias: cuáles tener en el radar
D.O. Tacoronte-Acentejo (Tenerife): Es la primera denominación de origen creada en Canarias.
D.O. Lanzarote: Aquí los viñedos crecen en hoyos excavados en picón (ceniza...Leer más
¿Cuánto tiempo se deja una trucha en el horno?
Las truchas son de las mejores opciones para comprar pescado a buen precio.
Durante todo el año podréis encontrarlas en las pescaderías, procedentes de piscifactorías, en piezas de tamaño “ración”, entre 350-500 gr.
Si podéis conseguir truchas de río, en temporada de pesca, este plato ya se convierte en algo...Leer más
¿Qué técnica se utiliza para hacer un pastel?
El pastel es una técnica pictórica del grupo de las llamadas técnicas secas, que no utiliza ningún disolvente y se aplica directamente sobre la superficie de trabajo.
Se puede aplicar con tiza seca y como soporte papel de buena calidad y gramaje, color neutro no blanco y de ligera rugosidad,...Leer más
¿En qué se remoja la trucha antes de cocinarla?
Por esta razón, os animamos a incluir la trucha en vuestros menús ya que es un pescado lleno de sabor y forma parte de nuestro repertorio de cocina tradicional. Hoy vamos a preparar la trucha a la plancha cortada en filetes. Podéis pedir a vuestro pescadero que os la arregle...Leer más
¿Cuánto tiempo se debe dejar la trucha a la plancha?
La trucha es un pescado muy nutritivo que aporta múltiples beneficios a nuestro organismo.
Destaca por su elevado aporte de vitaminas del grupo B, así como de minerales como el fósforo y el potasio.
Para aprovechar al máximo sus virtudes, lo ideal es cocinar la trucha a la plancha, al...Leer más
¿Cómo saber si una trucha está cocinada?
Introduce suavemente un termómetro de lectura instantánea, también conocido como termómetro para carne, en la parte más gruesa del pescado. Si la temperatura interna es de 63 °C (145 °F), quiere decir que está listo. Mete la punta de un cuchillo afilado dentro de la parte más gruesa del pescado....Leer más
¿Cuál es la mejor temperatura para hornear?
La temperatura ideal para cocinar pollo al horno es de 180° C a 200° C, y el tiempo de cocción puede variar desde 30 minutos a 1 hora con 20 minutos.
El pollo entero a la parrilla en el horno se cocina en dos horas a 180°C.
Unos buenos muslos...Leer más