¿Qué vino combina con las tortillas?

Vinos blancos jóvenes y frescos: Los vinos blancos jóvenes y vivaces, como un Verdejo de Rueda, un Albariño de las Rías Baixas, un Godello del Bierzo son excelentes opciones para maridar con la tortilla de patata. Estos vinos destacan por su acidez refrescante, aromas frutales y ligereza, lo que crea un contraste agradable con la cremosidad de la tortilla. Vinos rosados secos: Los vinos rosados secos ofrecen una opción atractiva para acompañar la tortilla de patata. Un rosado de la región de Navarra, por ejemplo, con su agradable acidez, notas frutales y equilibrio de sabores, puede realzar los matices de este plato tan querido. Vinos tintos jóvenes y ligeros: Si prefieres un buen vino tinto para maridar con tu tortilla de patata, opta por uno joven y ligero, como un Rioja joven o un vino de la D.O. Bierzo. Cavas y espumosos: La frescura y efervescencia de los cavas y otros vinos espumosos también se pueden convertir en una excelente opción. Un brut nature o un cava rosado pueden añadir una emocionante nota de chispa a la experiencia culinaria, a la vez que refrescan el paladar mientras se degusta la tortilla de patata. Vinos semi-dulces: Para aquellos que buscan un maridaje interesante, los vinos semi-dulces pueden sorprender gratamente.

TORTILLA CAMPERA CON VINO BLANCO Recibe este nombre porque suele llevar ingredientes vegetales, como berenjena y tomate. Es muy tradicional en Murcia, donde se conoce tradicionalmente como tortilla campera. Para este tipo de tortilla no existe otro maridaje mejor que un vino blanco. Estos vinos son suaves y delicados al paladar, pero con cuerpo. Despliegan un amplio abanico de aromas con un toque a cítricos, pero refrescantes. Es ideal para beberlo como aperitivo y si se acompaña con un pincho de tortilla de patatas, disfrutarás sin duda de una combinación perfecta. El Coto Verdejo es una opción que puedes valorar si quieres degustar un sabor fresco, pero intenso a la vez.