¿Qué guarnición combina con una tortilla?

El vino blanco es un acompañamiento tradicional para la tortilla de patata en España. Nuestra recomendación es optar por un Albariño, Verdejo o Godello. Estos vinos suelen tener notas frescas y cítricas que complementan la suavidad de la tortilla. Su acidez también puede ayudar a equilibrar la riqueza de la tortilla y limpiar el paladar entre bocado y bocado. La sidra tiene un perfil de sabor nítido y refrescante que combina muy bien con la tortilla de patata. La carbonatación de la sidra agrega una dimensión adicional al maridaje, creando una sensación de efervescencia que contrasta con la cremosidad de la tortilla. La cerveza es una opción versátil para maridar la tortilla de patata. Tanto una cerveza rubia suave como una cerveza artesanal con sabores más complejos pueden ser una excelente elección. La cerveza tiende a cortar la grasa de la tortilla y aporta un toque refrescante que hace que cada bocado sea aún más agradable.