¿Qué vino se utiliza para las carrilleras?
Para potenciar el sabor de la carrillera de cerdo, se recomienda optar por un vino tinto de uva Temp Leer más
Para potenciar el sabor de la carrillera de cerdo, se recomienda optar por un vino tinto de uva Temp Leer más
La carrillada de ternera es una carne de textura gelatinosa y muy tierna. Carne melosa que se deshac Leer más
Las carrilleras son ese corte de la carne que se encuentra a ambos lados de la cara del animal y son Leer más
Salpimentamos, las enharinamos y procedemos a sellarlas en una cazuela a fuego fuerte. Picamos la ce Leer más
La receta es para preparar carrilleras de cerdo al vino tinto para 6 personas. La carrillera de cerd Leer más
Lo tapamos y lo dejamos a fuego medio cocinando durante una hora y cuarto hasta comprobar que las ca Leer más