¿Cuáles son los beneficios de tomar leche blanca?
La leche es fuente de calcio y debe tomarse diariamente a lo largo de la vida para mantener la salud Leer más
¿Es bueno tomar leche a los 50 años?
Guillem Caraballo
2025-08-17 07:32:47
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Con una dieta equilibrada y ejercicio físico, la edad casi no importa para mantener una buena salud. La leche especialmente dirigida para mayores de 50 años según los creadores está especialmente pensado para estas personas y que, sin embargo, según la Organización de Consumidores y Usuarios conlleva algunos peligros. La misma está realizada bajo un proceso de ultrafiltración, un hecho que según la OCU no es positivo ya que aumenta las proteínas cuando de por sí la población suele consumir un exceso diario. La leche sin lactosa no resulta positivo porque la lactosa es necesaria para la absorción de calcio en nuestro organismo y solo aquellas personas que tienen intolerancia a la misma deberían consumir la leche de este modo. Un punto positivo de este tipo de leche es que contiene un porcentaje mayor de calcio que sí es muy beneficioso para la salud, sobre todo para las mujeres que han pasado la menopausia ya que el organismo necesita un mayor aporte de calcio. En resumen, este tipo de leche no es mala si se consume dentro de una dieta equilibrada y que forme parte de un ritmo de vida saludable, pero tampoco es estrictamente necesaria en aquellas personas que estén sanas aunque hayan pasado la barrera de los 50 años.
Vega Perales
2025-08-17 06:40:34
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El consumo de productos lácteos, como la leche o el yogur, aporta nutrientes muy beneficiosos para el organismo y, en particular, para la salud de los huesos. Esto es aún más importante a medida que cumplimos años, ya que el envejecimiento aumenta el riesgo de sufrir diabetes, enfermedades cardiovasculares y osteoporosis.
De hecho, el consumo de lácteos favorece un envejecimiento saludable y tiene grandes beneficios sobre la salud ósea.
Hay que tener en cuenta que, con la edad, aumenta el riesgo de osteoporosis, una enfermedad que provoca el deterioro de los huesos.
Por eso, la nutricionista insiste en que es preciso modificar el estilo de vida, consumir una dieta mediterránea y realizar una actividad física regular.
Una duda muy frecuente sobre el consumo de lácteos en mayores de 50 años se refiere a cuál es la cantidad recomendada.
Al respecto, la nutricionista nos aconseja consumir entre dos y tres lácteos al día, siguiendo las indicaciones de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética.
También es preferible consumir lácteos enteros para evitar la pérdida de nutrientes que contiene la grasa de estos productos.
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Lucía Montaño
2025-08-17 04:16:12
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La leche es un alimento que aporta principalmente proteínas de alto valor biológico, grasa, calcio, vitamina A, vitamina D e hidratos de carbono. En función de la cantidad de grasa y lactosa que contienen los productos lácteos, unos pueden sentar mejor que otros. La leche es un producto adecuado en una dieta equilibrada, pero no hay ningún alimento imprescindible para tener buena salud. Podemos cubrir las necesidades de calcio diarias a través de otros alimentos sin necesidad de tomar lácteos. Si una persona es intolerante a la lactosa, significa que su cuerpo no fabrica lactasa o suficiente lactasa o la lactasa que desarrolla no trabaja suficientemente bien. Si sospechas que puedes tener una intolerancia a la lactosa, debes acudir a tu médico de cabecera. Si eres intolerante a la lactosa y no quieres excluir los lácteos de tu alimentación, puedes optar por productos sin lactosa. También puedes encontrar productos mal llamados “leches vegetales” que pueden sustituir a los lácteos.
Noa Zelaya
2025-08-17 03:43:22
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Su consumo es interesante no solo porque son una fuente de calcio —que puede ayudar a mantener una buena densidad ósea y a prevenir las fracturas—, sino también a sus proteínas de alta calidad —que pueden ayudar a mantener la masa muscular— y a su contenido en vitamina D, esencial para una correcta absorción y utilización del calcio. En la edad adulta, la especialista indica que el consumo de lácteos (leche, yogures y queso) favorece un envejecimiento saludable y tiene grandes beneficios sobre la salud ósea. De hecho, la nutricionista aconseja consumir entre dos y tres lácteos al día, siguiendo las indicaciones de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética. También es preferible consumirlos enteros para evitar la pérdida de nutrientes que contiene la grasa de estos. En edades avanzadas, además, es recomendable incluir alimentos que disminuyen el riesgo de otras patologías de tipo cardiovascular o la diabetes, entre otras, como verduras, pescado azul, legumbres, aceite de oliva o frutos secos.
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Miguel Frías
2025-08-17 03:13:24
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La cuestión es que se siga tolerando la lactosa a esa edad, pero eso se averigua muy fácilmente: no se tolera si da gases, diarrea o náuseas dentro de los 30 minutos a 2 horas tras la ingesta.
Depende de la persona, pero en principio no hay contraindicación de tomar leche de vaca.
A partir de cierta edad (especialmente los 65 años) puede ser incluso interesante por el aporte de calcio y proteínas.
Puedes tomarla sin problema ninguno.
En caso de tener una intolerancia a la lactosa, adaptar la cantidad u optar por su versión sin lactosa.
En caso de ser alérgico a la proteína de la leche, no es recomendable su consumo por cuestiones obvias.
Dependerá de tu caso concreto, en principio, en cuanto a salud general no es de los alimentos que tengas que evitar, salvo ciertas patologías intestinales o autoinmunes en las que se recomiendan alternativas como yogures o bebidas vegetales o de cabra sin lactosa, dependiendo de la patología que tenga la persona.
Si no hay patologías ni intolerancias, y sienta bien, no habría problema en seguir consumiendola de forma adecuada.
A medida que nos hacemos mayores, nuestro cuerpo va produciendo menos lactasa (enzima que digiere la lactosa) por lo que la toleramos menos hasta el extremo de volvernos intolerantes en algunos casos.
Existe mucha controversia respecto a la leche y al final es algo personal, depende si te sienta bien en concreto a ti y que cantidad/ calidad tomamos.
Hugo Reynoso
2025-08-17 02:53:47
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La clave está en la cultura alimentaria de cada pueblo. La teoría de que los seres humanos somos los únicos mamíferos que seguimos tomando leche después del amamantamiento y que, por tanto, no es necesario tomar esta bebida no es del todo cierta. La forma en que este alimento esté incorporado o no a la dieta de cualquier pueblo se traducirá en posibles deficiencias de la enzima lactasa, que provoca que no se pueda digerir correctamente el azúcar de la leche, que es la lactosa. La actividad de la lactasa en el intestino de los mamíferos va descendiendo a lo largo de la vida, por lo que, filogenéticamente, lo natural sería ser intolerante a la lactosa, pero los seres humanos disponemos de un polimorfismo genético que hace que el gen que codifica para esta enzima se siga expresando y la actividad continúe, lo que nos permite digerir la lactosa a lo largo de toda la vida. Presenta niveles muy balanceados de sus principales componentes: proteínas, hidratos de carbono y grasas. Por ello, si no hay contraindicación, su consumo es recomendable a lo largo de toda la vida. Lo que nuestro organismo requiere no es de alimentos concretos, sino de los nutrientes que estos contienen y, en el caso de la leche, nos aporta nutrientes esenciales que son los que debemos proporcionar al organismo a través de los alimentos, ya que el cuerpo no es capaz de sintetizarlos por sí mismo. Estos nutrientes se necesitan a lo largo de toda la vida, por lo que, si nos gusta la leche, y aunque no es imprescindible, sí es una excelente opción como parte de nuestra dieta habitual.
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Alejandra Muñoz
2025-08-17 02:37:28
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Los lácteos son uno de los alimentos básicos, desde el punto de vista nutricional, para la dieta de todas las personas, y más en aquellas mayores de 50 años, ya que contienen importantes nutrientes. Lo primero es que los lácteos aportan entre el 60 y el 75% del calcio total recomendado, sus proteínas ayudan a aumentar la densidad ósea, reduce los niveles de presión arterial y mantiene los niveles adecuados de colesterol en sangre. Los expertos recomiendan ingerir entre 1.000 y 1.200 mg diarios de calcio. Es decir, entre tres y cuatro raciones de alimentos ricos en este nutriente al día. Tomando un vaso de leche en el desayuno, un par de yogures a lo largo del día y un trozo de queso fresco en la cena. Esta es una opción, pero por suerte hay otros muchos alimentos lácteos y no lácteos que también tienen un alto componente de calcio y que se pueden combinar perfectamente para seguir una dieta sana y equilibrada. Los lácteos en las mujeres son especialmente importantes debido a la pérdida de masa ósea debida a los cambios hormonales que se dan en su vida adulta y la llegada de la menopausia. Cuando se acerca la menopausia o se ha llegado a ese punto de la vida, la necesidad de ingerir alimentos ricos en calcio es mayor. Y es que si para una persona que todavía no ha llegado a esta edad la necesidad de calcio ronda los 800 mg al día, cuando aparece ese cambio hormonal se recomienda una ingesta de 1.200 mg. Así que si todavía no incluye los lácteos en su dieta diaria, empiece a hacerlo. Su cuerpo lo notará a corto y, más todavía, a largo plazo, cuando empieza a aparecer la pérdida de densidad ósea motivada por la edad. Y es que comer bien es una renta vitalicia.