¿Cómo combinar el tempranillo?
Carnes rojas y Tempranillo son una combinación natural. Sobre todo, aquellas carnes asadas o que han Leer más
¿Con qué marida bien el tempranillo?
Ander Mojica
2025-10-01 07:54:31
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: 10
El Luis Cañas Crianza puede maridar muy bien con una cena clásica de pavo al horno. Este vino tinto de La Rioja, que suele ser un coupage de Tempranillo y otras variedades, tiene suficiente cuerpo y estructura para complementar la textura del pavo, especialmente si está acompañado de salsas o guarniciones robustas.
El Legado Muñoz Tempranillo puede ser una buena opción para maridar este plato navideño, ya que resalta los sabores especiados, tales como el pimentón y los condimentos de este platillo, gracias a su estructura y cuerpo.
Las notas frutales del Tempranillo, junto con sus matices especiados y de roble, pueden complementar los sabores de la carne y las salsas que acompañan al rollo de sobrebarriga, y la acidez moderada del Tempranillo ayuda a equilibrar la grasa de la carne, haciendo que cada bocado sea más agradable y manteniendo el paladar fresco.
El Hacienda López de Haro Tempranillo puede maridar bastante bien con este plato.
Gracias a su cuerpo y estructura, este vino tiene un cuerpo medio que puede complementar la textura de la galantina, una preparación rica que combina carne de cerdo, pollo y otros ingredientes.
El cerdo guisado o Steak Pork es un plato navideño originario de San Andrés y Providencia.
Para este plato, un vino muy recomendado es el Finca Villacreces, ya que, gracias a que tiene un cuerpo medio a completo, proporciona una buena estructura para acompañar la riqueza del cerdo guisado, realzando los sabores del plato sin opacarlos.
Sus notas de frutas rojas y negras, así como sus matices de especias y toques de roble por su crianza en barrica, complementan perfectamente los condimentos y salsas que a menudo se usan en el guiso de cerdo, aportando una armonía en el paladar.
Ariadna Malave
2025-09-24 15:03:37
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: 6
El tempranillo se puede encontrar en diferentes cosechas lo que hace que existan, vinos tempranillo reserva y gran reserva. Se trata de caldos muy estructurados en color, azúcar y con poca acidez. Ello hace posible que combinen prácticamente con cualquier comida. Ya que se pueden maridar con cremas, verduras, potajes y pescado. Un crianza como el Almirez gracias a su sabor en la boca fresco y equilibrado, encaja a la perfección con postres, embutidos, carnes rojas y pescados. De hecho, tenemos un blanco joven como el Marido de mi Amiga que es un vino tempranillo Denominación de Origen Rioja. Su sabor sorprendente, perfumado y con toques frutales hace que maride muy bien con aves y carnes blancas. Los blancos no solo sirven para el pescado, puedes encontrar vinos blancos Denominación de Origen Albariño, frescos e ideales para postres, tartas e incluso para aves y carnes suaves como el pollo.
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Raquel Montaño
2025-09-15 12:47:06
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: 3
El Tempranillo combina muy bien con una gran variedad de alimentos. Especialmente por su aroma rico y sabroso, va muy bien con carne a la parrilla, cordero, embutidos como el jamón o el prosciutto, la comida mexicana, la lasaña, la pizza y la mayoría de los platos españoles como las clásicas tapas.
El Tempranillo tiene aromas y sabores de cereza, ciruela, cuero, vainilla, hierbas y tabaco.
El Tempranillo es la tercera variedad de uva más cultivada en el mundo. Más del 80 % del Tempranillo en el mundo se cultiva en España.
Óscar Luna
2025-09-04 06:55:57
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: 10
Carnes rojas y Tempranillo son una combinación natural, sobre todo, aquellas carnes asadas o que han pasado por parrilla. El chuletón, el solomillo, los cortes de cordero y los filetes de res son muy buenas opciones para maridar este vino tinto. Platos de caza como jabalí, ciervo o conejo son unos delicias culinarias que no siempre están a nuestro alcance, pero que disfrutamos cuando tenemos la oportunidad de degustar, hacerlo acompañado de una copa de Tempranillo es la mejor decisión posible. Los sabores intensos de embutidos como el jamón, el lomo, el chorizo o el salchichón servirán para realzar las notas afrutadas del tinto. En cuanto a quesos, son buenos maridajes para el Tempranillo el manchego, el idiazábal e incluso el roncal. Platos típicos de la gastronomía española como la paella, el rabo de toro o la fabada son excelentes opciones para disfrutar de tu copa de tinto. El Tempranillo se lleva muy bien con la comida mexicana, sobre todo con aquellas elaboraciones que incluyan chile, tomate e incluso chocolate.
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