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¿Qué se puede mezclar con el moscatel?
Clara Colunga
2025-10-30 21:05:13
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: 8
El maridaje, entre el vino y la comida, es el proceso de casar metafóricamente a un alimento con un vino con la intención de realzar el placer de comerlos. La selección de un vino a la hora de degustar cualquier comida es de vital importancia para que haya entre ambos armonía a nivel de sabor, textura y aromas. Hay que tener en cuenta que el vino nunca puede ocultar el sabor de la comida ni la comida ser excesivamente fuerte como para esconder los matices del vino, deben complementarse como en una buena relación de pareja. En general, existe el tópico de que los vinos tintos maridan con las carnes y los blancos con el pescado, sin embargo, no siempre tiene porqué cumplirse esta ecuación ya que depende en gran medida de la elaboración del plato y en última instancia de cada uno de nosotros, de nuestros gustos y como dice el dicho “para gustos, los colores“. No obstante, aunque la elección de un vino resulte compleja, existen ciertas recomendaciones en base a las características del vino y del plato para que haya un buen feeling. El vino moscatel dulce es considerado un vino ideal para una apertura de contrastes con aperitivos como el foie y los quesos fuertes o como sorprendente final de fiesta con todo tipo de postres dulces. El vino moscatel seco es el acompañante perfecto para platos de pescados y mariscos. También resulta apropiado para sopas frías, como el ajoblanco, muy popular de la cocina andaluza. Otra compañera que hace buenas migas con este moscatel es la cocina oriental poco especiada. Esperamos que a través de esta entrada hayas conocido un poco más sobre el maridaje y el vino moscatel, un vino versátil ideal en estas fechas para servirlo bien frío y acompañando aperitivos, platos y/o postres según la ocasión.
Sergio De la Cruz
2025-10-30 20:32:51
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: 5
Exotic Spritz es un cóctel que tiene como base el vino moscato.
Al ser una bebida suave, combina a la perfección con un brunch.
La tónica Schweppes Hibiscus es la otra gran pata que sujeta el frescor y dulzor del Exotic Spritz.
Exotic Spritz mantiene la esencia de esos cócteles refrescantes que permiten maridaje, habitualmente con alguna tapa, al ser una bebida más suave y sin un contenido alcohólico importante.
Es una línea que va fantásticamente para combinar con un brunch.
Ya sea a media mañana, después de una comida o tras la cena, estos cócteles son muy flexibles para tomar en cualquier momento.
Exotic Spritz es un cóctel muy sencillo de preparar al ser una bebida directa, sin demasiada elaboración.
Se sirven todos los ingredientes directamente en una copa alta de vino con abundante hielo y posteriormente se remueve suavemente hasta que el líquido quede bien mezclado.
Una vez esté hecha la elaboración, se decora con hierbabuena y piel de naranja como detalle final de un cóctel dulce y refrescante ideal para el verano.
No obstante, al ser una bebida suave, funciona muy bien para comidas ligeras, como una ensalada, unos encurtidos o cualquier otro aperitivo.
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Alex Santacruz
2025-10-30 20:20:46
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: 8
El objetivo es crear en los consumidores el hábito de beber una bebida fresca típicamente portuguesa, de diferentes formas y en diferentes momentos de consumo. Aquí tienes dos deliciosas sugerencias que te darán una nueva perspectiva de este tradicional portugués fortificado. Combinando notas florales, naranja y albaricoque, y también caramelo, con la frescura de los ingredientes asociados, los cócteles de Moscatel de Setúbal son sumamente fáciles de preparar y perfectos para una tarde bajo el sol. Perfecto para consumir solo, sin embargo, ahora existen varias sugerencias de cócteles para disfrutar los últimos días del verano. Portugal es reconocido por sus excelentes vinos generosos, entre ellos el emblemático Moscatel de Setúbal.
Luna Chávez
2025-10-30 19:33:39
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: 9
Si eres un amante de los vinos dulces, Moscatel Mistela es una opción para considerar.
Puede que desees probar una Mistela con notas de frutas tropicales, o tal vez una con una acidez más pronunciada.
También hay Mistelas con sabores más complejos, como toques de caramelo o miel.
No importa cuál tipo de Moscatel Mistela desees probar, asegúrate de prestar atención a su aroma, sabor y textura.
De esta manera, podrás identificar la Mistela que satisfaga tus preferencias.
A la hora de degustar una deliciosa mistela de moscatel, es importante elegir la cristalería adecuada.
Si bien es cierto que cualquier copa de vino sin pie puede servir para este propósito, existen opciones específicas que pueden mejorar aún más la experiencia sensorial.
Por ejemplo, se recomienda utilizar copas en forma de tulipa, las cuales permiten apreciar mejor los aromas y sabores del vino.
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