¿Cuáles son los ingredientes para una paella de marisco?

La paella posee una gran tradición española, es adorada tanto por nosotros como por los extranjeros que visitan nuestro país, pero sorprendentemente pocos cocineros coinciden en su elaboración. Hoy iniciamos una serie de las variantes que normalmente elaboramos en casa, podríamos denominarla paella de marisco. Personalmente preferimos los langostinos con su propio sabor, pero el arroz nos gusta con sabor a langostinos. Sirve la paella de marisco con un entrante ligero como una ensalada mixta, un vino fresco o cerveza rubia, y a disfrutar de una gran comida en buena compañía. La paella es un plato con mucho aroma, sabor y color. El caldo puedes hacerlo con unos cuantos langostinos, merluza, rape… cebolla, laurel, sal. Después tritura y cuélalo todo, mantenlo caliente. Sirve la paella acompañada de los langostinos y a disfrutar de un plato con mucho aroma, sabor y color.