¿Cuál es la mejor opción para sustituir la leche?
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¿Qué toman los veganos en lugar de leche?
Nil Córdoba
2025-08-10 05:43:57
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Los veganos no comen ni carne ni pescado pero tampoco comen ningún alimento que proceda de la explotación animal, es decir, no toman lácteos.
Los productos o alimentos a evitar en su dieta y alimentación diaria, son fundamentalmente cualquier tipo de derivado de los animales:
Lácteos y sus derivados.
La carne, sea del animal que sea.
Pescados y demás fauna marina como mariscos o moluscos.
Huevos.
La miel, ya que proviene de las abejas.
Otros ingredientes que tienen su origen en algún animal como: lactosa, gelatinas, carmín, ácidos grasos omega 3 del pescado, suero de leche y goma laca.
Antonia Sandoval
2025-08-10 05:39:23
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La leche de soja y la leche de almendras son ya conocidas por su aporte proteico. La semilla de sésamo o el pistacho aportan la misma cantidad de proteína que la almendra. La leche de soja 21 gr, Leche de pipas 16,8 gr, Leche de cacahuete 15 gr, Leche de cáñamo 15 gr, Leche de pistachos 12,6 gr, Leche de almendras 12,6 gr, Leche de sésamo 12 gr son valores de proteína interesantes. Doblar el porcentaje de semillas por litro: en vez de utilizar 100 gr por litro de agua, utilizar 150 o 200 gramos de semillas. Utilizar las semillas como complemento de otras leches vegetales: añadir un puñado de semillas proteicas a las leches vegetales más pobres en este tipo de nutriente como son las leches de cereales. Utilizar estas leches vegetales y semillas proteicas como base de tus batidos. Añadir condimentos super proteicos a la leche vegetal: el alga espirulina destaca por su alto contenido proteico y además aporta un sabor agradable a la leche vegetal.
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Mireia Arias
2025-08-10 05:29:44
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Un estilo de vida basado en plantas más saludable, saludable, vegano y libre de gluten y lactosa.
A menos que sea leche vegetal, claro.
La primera alternativa 100% vegana que reemplaza la leche en polvo de las máquinas de café disponible en Cafegrà.
Los productos que Cafegrà pone a tu disposición en sus máquinas vending son: Natulatte Topping, que reemplaza la leche, y Chocolatte Cacoa Mix.
Natulatte apuesta por: Un estilo de vida basado en plantas más saludable, Saludable, vegano y libre de gluten y lactosa.
Martín Rosario
2025-08-10 05:20:56
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La alimentación vegetariana es aquella que excluye el consumo intencionado de carne, productos cárnicos y pescado.
Se la llama vegetariana estricta o vegana cuando además prescinde de todo producto de origen animal, como los huevos, lácteos y miel.
Para conseguir suficiente calcio en una dieta sin lácteos, habrá que incluir alimentos vegetales que lo contengan, no solo en una cantidad adecuada, sino también en una forma que nuestro cuerpo pueda asimilar.
La alimentación vegetariana puede recibir varios nombres, según el consumo de huevos y lácteos, pueden distinguirse: Ovolactovegetariana, Ovovegetariana, Lactovegetariana.
Si además de huevos y lácteos se prescinde en la dieta de cualquier otro alimento de origen animal, nos referimos a la dieta vegana.
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