¿Qué toman los veganos en lugar de leche?
Los veganos no comen ni carne ni pescado pero tampoco comen ningún alimento que proceda de la explot Leer más
¿Cuál es la mejor opción para sustituir la leche?
Paula Samaniego
2025-08-10 09:38:38
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La leche vegetal está ganando cada vez más popularidad como alternativa a la leche de vaca, no solo por ser saludable, sino también porque reduce el impacto que supone la producción animal intensiva.
La leche vegetal está ganando cada vez más popularidad como alternativa a la leche de vaca.
Marco Araña
2025-08-10 08:07:19
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: 4
La leche de almendras es una de las alternativas más populares a la leche de origen animal. Es ligera, tiene un sabor suave y algo dulce, y es baja en calorías.
La leche de avena es cremosa y tiene un sabor neutro.
La leche de coco tiene un sabor distintivo y una textura rica y cremosa.
La leche de soja es una alternativa popular ya que su perfil nutricional es similar al de la leche de vaca, rica en proteínas y calcio.
La leche de arroz es ligera y con un sabor dulzón.
La leche de anacardos es cremosa y tiene un sabor suave y ligeramente dulce.
En la mayoría de las recetas, puedes sustituir la leche de origen animal por una de estas alternativas utilizándola en la misma cantidad.
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Crema de leche o leche y media es una buena opción, utiliza una proporción de aproximadamente 60 por Leer más