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¿Qué vino llevan las mimosas?
Oliver Beltrán
2025-11-10 05:00:21
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: 8
El momento tradicional para preparar un coctel mimosa con vino es durante un almuerzo. Aunque el mejor momento es cuando te encuentres en compañía de amigos y seres queridos. Se trata de una Mimosa muy especial, ya que contiene vino rosado en lugar de la típica Champán, lo cual hará de este trago algo único, diferente y sobretodo muy refrescante. El vino rosado es una bebida famosa por tener un color intenso y un aroma frutal que deleita los sentidos. Aunque la forma de beberlo regularmente es solo, te invitamos a probar un coctel que a pesar de su sencilla preparación, tiene una armonía de sabores sin igual. Si lo realizas esta receta, compártenos tus fotos en nuestras redes sociales Facebook e Instagram. No olvides visitar nuestro blog, encontrarás deliciosas recetas que te sorprenderán. ¿Te gustaría preparar esta mimosa con vino?
Victoria Tovar
2025-10-28 01:03:41
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: 9
La mimosa es un clásico, pues va bien lo mismo con huevos benedictinos que con un croissant.
Esta bebida suele asociarse con París, donde se cree que nació de mano del barman Frank Meier en el Hotel Ritz en 1925.
Su nombre viene de la flor mimosa, de color amarillo brillante, el cual se obtiene al mezclar jugo de naranja con vino espumoso, tradicionalmente champaña.
Antes de esta bebida, en Londres se creó el Buck's Fizza, que lleva los mismos ingredientes, aunque con mayor cantidad de champaña.
Sin embargo, la mimosa ha dado la vuelta al mundo por ser suave, ligera y elegante.
La buena noticia es que no necesitas ir a un restaurante ni comprar el vino más caro para preparar una deliciosa mimosa, aquí te pasamos la receta original y un par de variantes.
Disfruta tu mimosa con jugo de naranja.
Esta bebida combina perfecto con unos huevos revueltos con salmón ahumado, un bagel de queso crema y salmón, un quiché salado, incluso con tartas de frutas frescas o croissants con mermelada.
Elige el vino correcto.
Tradicionalmente, se usa champaña, pero también se puede cambiar por versiones más económicas.
Para mantener la elegancia, opta por un vino cava seco, como el Freixenet, o un prosseco, el cual es un poco más ligero.
Para una bebida más suave y a un menor precio, opta por espumosos mexicanos.
Usa jugo natural.
Ya sea que te vayas por la clásica mimosa de naranja u otras opciones, siempre usa jugos naturales que no tengan azúcar añadida.
Enfría muy bien los ingredientes antes de preparar las mimosas, así evitarás usar hielo que diluya tu bebida.
La recomendación es meter el vino y el jugo de naranja al refrigerador, por al menos dos horas.
También puedes introducirlos al congelador 30 minutos antes.
Nunca uses un agitador o cuchara para mezclar la mimosa.
Para que los ingredientes se integren, es importante verter el jugo suavemente.
De lo contrario, al mezclar, rompemos las burbujas del vino.
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Diana Guerrero
2025-10-22 13:15:57
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: 8
El cóctel mimosa es una bebida elegante, una receta de cóctel de cava de lo más refrescante y burbujeante.
La proporción de champán y zumo de naranja es de 1:1, es decir, tanta cantidad de champán como de zumo de naranja.
El zumo de naranja, al igual que el champán, deben estar lo más fríos posible.
El zumo puedes colarlo o no, depende de tus gustos personales y si quieres servirlo con más o menos cuerpo.
Puedes usar zumo de naranja comprado, de hecho, es habitual hacerlo con zumo comprado.
Puedes escoger un cava o vino espumoso que te guste, recomiendo un brut para que no sea extremadamente dulce.
Asegúrate de que la champañera o bol donde lo vas a preparar está bien frío.
El cóctel mimosa se sirve tradicionalmente en una copa de champán o una flauta.
Si quieres, puedes decorar la copa con un borde de azúcar o con una rodaja cortada de naranja.
Asegúrate de que tanto el champán como el zumo de naranja estén bien fríos.
En un bol amplio, vierte el champán y añade el zumo de naranja, vertiéndolo suavemente para no perder las burbujas.
Puedes preparar el cóctel directamente en las copas.
Te sugiero en ese caso poner la copa encima de una báscula de cocina, para poder medir la cantidad de cava y de zumo que introduces cada vez.
Asegurando una relación de 1 a 1 de los ingredientes en cada copa.
Mezcla suavemente con una cucharilla de cóctel, y sirve en copas de champán.
Puedes decorar la copa con una rodajita de naranja.
A partir del cóctel mimosa puedes hacer otros cócteles similares usando otros tipos de fruta.
Mimosa de fresa: Añade un toque de puré de fresa para darle un sabor afrutado adicional.
Mimosa tropical: Sustituye el zumo de naranja por zumo de piña o mango.
Mimosa de arándanos: Usa zumo de arándanos en lugar de zumo de naranja para un giro diferente.
Mimosa granadina: Añade un chorrito de granadina para un color y sabor distintivos.
Mimosa rosé: Si quieres darle un toque especial y festivo a tus mimosas, el champán rosé puede ser una opción encantadora.
Espero que te animes con esta receta de cóctel de lo más fácil de hacer.
Es refrescante y realmente delicioso.
Esas burbujitas harán vibrar a todos tus invitados.
Manuela Arreola
2025-10-16 01:58:30
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: 11
Mimosa es un cóctel compuesto por una parte de champán y una parte de zumo de naranja.
Es considerado un cóctel suave y refrescante debido a su baja graduación alcohólica.
Tradicionalmente se sirve en una copa de flauta y está considerado por los estadounidenses como el cóctel estrella de los desayunos de fin de semana.
El nombre del cóctel proviene de las flores de la planta de la mimosa, que son del mismo color amarillento y granuladas.
En una copa de flauta que esté previamente fría, se vierte el zumo de naranja hasta la mitad de la copa y se termina de rellenar la copa con el vino espumoso.
Igual que el mosto con vino espumoso son combinaciones de vinos espumosos con zumos de uva, naranja, manzana y cualquier fruta.
El cóctel Mimosa está compuesto por una parte de champán y una parte de zumo de naranja, siendo una bebida refrescante y suave debido a su baja graduación alcohólica.
En Estados Unidos, el Mimosa es un cóctel popular en los desayunos de fin de semana, conocidos como "brunch".
El origen del Mimosa se remonta a España, donde se popularizó en la década de 1960.
Se sirve tradicionalmente en una copa de flauta y es considerado un clásico en la coctelería.
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Javier Cantú
2025-10-06 20:46:18
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: 9
Preparar una Mimosa no tiene ciencia alguna ni requiere de ningún artilugio específico de coctelería.
Para que quede perfecta es importante respetar la proporción de los dos elementos que la componen: 50% de zumo y un 50% de espumoso.
Las naranjas y el cava deben estar bien fríos cuando vayamos a preparar y servir este cóctel.
En el momento de consumo medimos el volumen de zumo y de cava, tiene que ser iguales, y disponemos las copas alargadas.
Las llenamos hasta la mitad de cava y, después, agregamos la misma cantidad de zumo.
No hace falta llegar al borde.
Decoramos o no, esto va en gustos, pero la Mimosa queda mucho más bonita si colocamos un trocito de naranja en el borde de la copa.
Servimos inmediatamente y ¡a disfrutar!