¿Qué bebida es buena para acompañar carne de cerdo?

Para disfrutar los mejores cortes de carnes Premium que tenemos en De la Carne, lo correcto es hacerlo acompañado de una buena bebida que complemente su sabor natural. Estilos de Cervezas para combinar con los mejores cortes de carne de vacuno: -Cervezas de estilos ácidos -Cervezas ahumadas Estilos de Vinos para combinar con los mejores cortes de carne de vacuno: -Vinos rosados para carnes crudas -Merlot y Carmenere para carnes a la plancha -Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah y Malbec para carnes a la parrilla -Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec y merlot para carnes asadas al horno -Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot y Malbec para roast beef Estilos de Cervezas para combinar con los mejores cortes de carne de cerdo: -Cervezas estilo Irish Red Ale -Cervezas estilo Brown Ale Estilos de Vinos para combinar con los mejores cortes de carne de cerdo: -Cermere, Viogner -Syrah, Malbec y Carmenere para recetas más dulces La elección de vino también puede realizarse según tu preferencia entre vino blanco con los siguientes estilos: Viognier o Chardonnay o tinto: Cabernet Sauvignon, Tannat, Petit Verdot o Malbec.

Vino Tinto: Pinot Noir: Conocido por sus taninos suaves y sabores afrutados, este vino se combina excelentemente con el sabor suave del lomo de cerdo. Merlot: El perfil redondo y afrutado del Merlot con taninos suaves lo convierte en una gran opción para el cerdo a la parrilla. Zinfandel: Este vino tiene un sabor rico y especiado con notas de bayas que pueden complementar el sabor ahumado del lomo de cerdo a la parrilla. Vino Blanco: Chardonnay: Un Chardonnay con cuerpo, especialmente uno envejecido en roble, puede estar a la altura de los sabores del lomo de cerdo a la parrilla. Riesling: Un Riesling seco con sus notas afrutadas y ácidas puede equilibrar bien una marinada o glaseado más dulce en el lomo de cerdo. Cerveza: Lager Ligera: Una lager crujiente puede ser una opción refrescante que no abrumará el sabor de la carne. IPA: Una IPA con su perfil amargo de lúpulo puede proporcionar un contraste interesante con marinadas más dulces o picantes. Sin Alcohol: Agua con Gas: Con o sin sabor, el agua con gas puede ser una bebida refrescante y ligera que combina bien con la carne a la parrilla. Té Helado: El té helado, dulce o sin endulzar, puede ser una alternativa refrescante, especialmente en días calurosos de verano.