¿Qué se puede mezclar con el vino rosado?

Contenido Aprende a preparar cuatro deliciosas recetas de bebidas que tienen como protagonista al vino rosado. Algunos al escuchar la palabra «vino» pueden pensar, antes que nada, en un vino tinto o vino blanco, pero resulta que hay una preparación ligera y fresca con la que se pueden crear cócteles deliciosos, sobre todo para disfrutar en la época de verano y primavera: el vino rosado. A continuación, te compartimos cuatro recetas de bebidas con vino rosado que puedes preparar muy fácil para una celebración, compartir con familiares y amigos, o simplemente darte un gusto. Para un día perfecto: 4 recetas de bebidas con vino rosado El carácter fresco, suave y ligero del vino rosado lo convierte en el ingrediente ideal para crear cocteles con vino y diversas bebidas para tus reuniones durante la primavera y el verano. Aquí te compartimos 4 ideas para preparar bebidas con este tipo de vino: 1. Clericot con vino rosado Ingredientes 750 ml de vino rosado 100 g fresas rebanadas 100 g frambuesas 1 naranja en rodajas 200 ml agua mineral o cerveza lager 100 ml jugo de arándano Hielo Hojas de menta para decorar Preparación En una jarra ponemos las fresas, las frambuesas y las rodajas de naranja. Luego, añadimos el agua mineral o la cerveza lager, seguida de los 750 mililitros de vino rosado (Rosadito es perfecto para esta preparación). Agregamos el jugo de arándano y mezclamos bien. Después de dejar reposar por 30 minutos, servimos con hielo y decoramos con algunas hojas de menta. 2. Rosé citric Ingredientes ½ vaso de vino rosado 2 rodajas de limón 3 fresas 1 dash de maracuyá fresca Ralladura de limón Hielo Preparación En un vaso corto ponemos el hielo y maceramos las rodajas de limón y las fresas. Agregamos una pequeña cantidad de dash de maracuyá, añadimos nuestro vino rosado Rosadito y decoramos con la ralladura de limón. 3. Strawberry spritz Ingredientes ½ tza de vino rosado espumoso 1 oz de jugo de arándano 1 oz de agua tónica Fresas rebanadas Hielo Preparación En una copa de vino ponemos y agregamos el vino rosado espumoso, la onza de jugo de arándano y la onza de agua tónica. Al final, decoramos con las rebanadas de fresa. 4. Mojito Rosé Ingredientes 2 limones 250 g de azúcar Una rama de hierbabuena Una rama de menta Vino rosado Agua mineral Frambuesas Taza de hielo Preparación Usamos el azúcar y el agua para preparar un almíbar y lo dejamos enfriar durante unos minutos. Después, agregamos el jugo de limón y la hierbabuena. Pasamos la mezcla a una licuadora y dejamos reposar. Luego, añadimos el vino rosado, Rosadito, poco a poco, mientras se revuelve. Decoramos con la rama de menta y las frambuesas en un palillo. El vino rosado es fresco y ligero. Las posibilidades de combinación son infinitas, así que se pueden preparar diferentes cocteles como el Rose Wine Margarita, que incluye tequila blanco y un toque de jarabe; rosa negra, con vodka, limón y algunos frutos rojos; Cóctel rosado, con vodka y jugo de toronja; y Peach Rosé, que mezcla este tipo de vino con los sabores del durazno, la naranja y el limón. El maridaje perfecto para el vino rosado puede ser arroces, pastas, pescados y carnes ahumadas y quesos suaves.

El vino rosado marida a la perfección con un montón de platos. No te límites únicamente al vino tinto o al blanco. Aumenta tu abanico de opciones y descubre todo el encanto de los rosados en tus comidas. Te contamos los mejores consejos para maridar vino rosado y platos de verano. Maridar vino y pasta, normalmente, viene condicionado por la salsa o los complementos con los que acompañemos nuestro plato. No obstante, el vino rosado suele ser siempre un acierto. Ten en cuenta que, como en todos los casos que vamos a presentarte, deberás diferenciar entre aquellos rosados más ligeros y aquellos con más cuerpo. Lo más importante para maridar vino rosado con ensaladas es prestar especial atención al aliño. En este sentido, te recomendamos que reduzcas el uso de complementos como limón o vinagre, ya que podrían darte un contraste demasiado amargo. Como la combinación de ingredientes de la ensalada puede dar un resultado más afrutado, nosotros te recomendamos que pruebes a maridarlas con un vino rosado más seco.