¿Cuántas bodegas hay en Priorato?

Priorato es una denominación de origen calificada española situada en la provincia de Tarragona, reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. El viñedo se asienta sobre suelos pizarrosos llamados llicorelles. Es una zona montañosa con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en terrazas. Su clima es templado y seco, con oscilaciones marcadas de temperatura entre el día y la noche. En esta denominación predomina el vino tinto elaborado con uva cariñena, que es la clave de sus vinos actuales. Se usa también garnacha tinta y peluda. En menor medida se usan las uvas cabernet sauvignon, merlot y syrah. Produce vino de color granate, aroma muy intenso, alto grado de alcohol y sabor denso y rico, carnoso, rotundo. El vino blanco que se elabora utiliza garnacha blanca, macabeo y pedro ximénez. También se hace vino rosado, con garnacha tinta, y vino generoso.

Los tres Gran Vinya Classificada de la DOCa Priorat El proyecto de clasificación «Los nombres de la tierra» pone en valor, en primer lugar, el origen de la uva. El Consejo Regulador de la DOCa Priorat ha presentado el estado actual del proyecto -a fecha 31 de diciembre de 2020- que cuenta con tres Gran Vinya Classificada, situados en el vértice de la clasificación «Los nombres de la tierra”. Se trata de «Vall Llach, Mas de la Rosa» de la bodega Vall Llach; «1902, Tossal d’en Bou» de la bodega Mas Doix, y de «L’Ermita» de la bodega Álvaro Palacios. Este último clasificado Gran Vinya Classificada desde la cosecha 2017. «Vall Llach, Mas de la Rosa» de la Bodega Vall Llach es un Gran Vinya Classificada desde la cosecha 2019. «1092. Tossal d’en Bou «de la bodega Mas Doix es un Gran Vinya Classificada desde la cosecha 2019. «L’ Ermita» de la Bodega Álvaro Palacios es un Gran Vinya Classificada desde la cosecha 2017. Podéis recuperar el vídeo de la presentación del proyecto «Los nombres de la tierra» y de los tres Gran Vinya Classificada de la DOCa Priorat en el siguiente enlace: http://bit.ly/DOQPriorat2021