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¿Cómo saber si un vino es vegano o no?
Nil Córdoba
2025-09-13 15:25:34
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: 8
Actualmente no existe una legislación específica en la que se detallen los criterios que debe cumplir un vino vegano, por lo que no existe una certificación oficial como tal. La Unión Vegetariana Española, la Unión Vegetariana Europea y la Vegan Society comprueban y certifican que durante el proceso de elaboración del vino no se han utilizado derivados de origen animal. La etiqueta vegana europea es el sello V-Label, el distintivo vegano más reconocido a nivel internacional, muchos fabricantes ya reconocen que su uso supone un valor añadido para sus productos, especialmente si están destinados a la exportación.
Malak Melgar
2025-09-05 03:49:44
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: 3
Distinguir qué vinos son veganos es tarea complicada, dado que no existe ninguna obligación legal de indicarlo en la botella. Si bien es cierto que hay varias certificaciones veganas, costear el distintivo que acredita la condición vegana del vino es algo que muchos productores no se pueden permitir y que algunos otros, en especial las grandes marcas, no quieren hacer por las connotaciones que a determinado tipo de público les sugiere el término vegano. A la hora de elegir un vino, si cuenta con un sello como el Sir Vegan americano, que se tramita en España a través de CCL, o el de la Vegan Society británica, podemos estar seguros. De no ser así, también cabe recurrir a la web Barnívore, que dispone de casi 55.000 productos alcohólicos registrados. Una simple búsqueda por nombre te indicará si el vino que buscas es vegano. El posible inconveniente es que la base de datos que maneja, aunque amplia, no es infinita, por lo que puede que no tengan información del vino que te interesa.
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Carolina Casares
2025-08-27 08:56:08
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: 8
Si la bodega tiene una certificación que avale que el vino es vegano, podrá tener un sello o distintivo en el la etiqueta o contraetiqueta. En el caso que tengamos un sello vegano claramente contamos con el aval de la institución que lo certifica: a nivel internacional la más conocida es la inglesa Vegan Society, en España está CCL Certificación y en Argentina está Liaf Control. La presencia del sello garantiza que el vino no tiene ningún producto o subproducto de origen animal, ni que tampoco se han usado en el procesamiento, clarificación, filtración o desclarificación. De más está decir que para los consumidores es mucho más simple identificar en las etiquetas si los vinos son veganos o no, que empezar el éxodo vegano averiguando con cada productor si el vino es vegano o no. Igualmente, les confieso que en cuanto empiecen a dar vuelta más etiquetas van a descubrir que hay más vinos veganos de los que suponen que existen.
Raúl Sanz
2025-08-25 13:05:57
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: 9
Para resolver esta cuestión, ya están disponibles muchos vinos veganos. La definición exacta en lo que al vino se refiere, es todo aquel que ha sido elaborado con uvas y clarificado con elementos de origen vegetal o mineral.
Dentro del proceso de elaboración del vino y antes de que se embotelle pasa por una fase de clarificación.
Para clarificar, algunas fabricas utilizan elementos de origen animal.
En estos casos, los vinos no son aptos para veganos ni para vegetarianos.
Por el contrario, si para la clarificación, se emplean otras sustancias como los guisantes, la patata o el trigo, el vino puede denominarse y certificase como vegano.
Para reconocer un vino vegano, la forma más sencilla identificar en las etiquetas de los vinos la certificación de vino vegano.
Los sellos más comunes los otorgan la Vegan Society y la Unión Vegetariana Europea (Certificación V-Label).
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Naiara Nevárez
2025-08-11 22:03:21
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: 10
Sin embargo, es muy difícil saber si un vino es vegano o no, debido a que la normativa no obliga a que los ingredientes clarificantes se numeren en la etiqueta del envase. Para que un vino sea vegano necesariamente deberá ser elaborado con ingredientes de origen vegetal, además de no tener ningún clarificante de origen animal. Por lo tanto, será indispensable comprar en bodegas veganas, que por suerte existen, y chequear que los vinos tengan el certificado oficial V-Label o alguna etiqueta en la que se pueda leer la palabra “Vegan”. Muchas veces podremos caer en la trampa de si un vino es vegano o no, debido al etiquetado y a las dudas en torno a esto, por lo que será necesario siempre acudir a marcas veganas que conozcamos, prestar atención en la certificación vegan y preguntar en caso de tener dudas.