¿Cuáles son los vinos veganos?

Un vino vegano es aquel en cuyo proceso de elaboración no interviene ningún componente de origen animal. Para que un vino sea apto para veganos tiene que estar sin clarificar o bien clarificado con elementos vegetales o minerales, como la bentonita, la proteína de trigo o la carragenina extraída de las algas. Que un vino sea vegano significa, además, que ni siquiera en el embotellado y etiquetado pueda tener trazas de productos animales. Al no estar clarificados, casi todos los vinos naturales son veganos, excepto aquellos que utilizan ceras de abeja o pegamentos de origen animal en el sellado del corcho. Vino biodinámico: es el vino natural llevado al extremo, cuando el productor se rige por los ciclos lunares para el cultivo y la cosecha. También son veganos en su mayoría. Te sorprenderá, sin duda, saber que son veganos estos vinos tintos: Viña Ardanza, Viña Pedrosa, Viña Pomal. Estos blancos: Neno de Viña Somoza, Gran Viña Sol, Viña Real Fermentado en Barrica. O estos rosados: Viña Sastre, Viñas del Vero, Galana.

En Vinissimus encontrará una amplia lista de vinos de todos los orígenes y tipologías en cuya elaboración no se ha utilizado ningún tipo de producto de origen animal, ni albúmina de huevo o cola de pescado para la clarificación, ni cera de abejas para el sellado del corcho. Solo productos de origen vegetal o mineral.