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¿Cuántos días se puede guardar la fideuá en la nevera?
Joel Casado
2025-10-14 23:54:18
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: 7
Calentad en micro o cazo el caldo de pescado si vais a poner pescado o de carne si vais a poner carne. Calentad los fideos y cuando esté caliente echad el caldo caliente. Debe hacerse a fuego medio con cuidado de que no se pegue. Si echáis pescado: los langostinos se echan pelados y al final. el calamar o pota debe freírse antes. Hay que dorarla antes y hacerla y echarla al final. Este plato sí puede conservarse en nevera pero no se puede congelar. Se puede hacer antes y guardar en la nevera unos 4 días.
Alex Santacruz
2025-10-06 12:32:05
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: 8
Cuánto dura la comida cocinada en la nevera.
La carne o el pescado cocinados duran entre 2 y 3 días.
Los estofados o guisos con carne o pescado podrán aguantar entre 3 o 4 días.
Las carnes rellenas o con salsa será mejor consumirlas al día siguiente o a los 2 días de refrigerarlos.
Las verduras crudas o cocinadas aguantan entre 3 y 5 días.
Los huevos cocidos pueden durar hasta una 1 semana en el frigorífico.
Las elaboraciones con huevo deberán consumirse antes de 2 o 3 días.
El arroz, la pasta y las legumbres no será conveniente conservarlos cocinados más de 2 días en la nevera.
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María Ángeles Ayala
2025-09-27 15:59:53
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: 11
La pasta ya cocinada se puede conservar de manera segura en el frigorífico durante 3 a 5 días.
Las esporas de la bacteria Bacillus cereus sobreviven a la cocción y, al estar a temperatura ambiente, germinan y se multiplican, produciendo toxinas.
Lo ideal es introducirla en el frigorífico, el mejor método de conservación posible.
Es crucial conservarla en un recipiente hermético, preferiblemente de cristal, para evitar que se impregne de sabores anteriores, que impida la entrada de aire y el secado de la pasta.
Basta con añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra antes de meterla en la nevera y removerlo bien para que se distribuya uniformemente por la pasta.
Según Healthline, la mayoría de las pastas se mantienen en buen estado en el frigorífico entre 3 y 5 días después de cocinarlas.
Sin embargo, hay que prestar atención a las salsas que las acompañan, ya que a menudo se echan a perder más rápido.
Para disfrutar de una pasta deliciosa y segura, lo mejor es consumirla dentro de los 3 días posteriores a su preparación, teniendo en cuenta además la duración de los ingredientes que la acompañan.
Las salsas caseras se pueden conservar hasta 4 días, mientras que las verduras y la carne cocinadas se mantienen entre 3 y 4 días.
La carne picada y las salchichas frescas se pueden conservar entre 1 y 2 días, y los platos con pescado máximo hasta el día siguiente de cocinarlos.
Martina Gil
2025-09-19 15:22:08
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La ventaja de la pasta es que se puede conservar perfectamente en el frigorífico para disfrutar al día siguiente. Teniendo esto en cuenta, muchas personas aprovechan para cocer un poco de pasta de más y conservarla para cocinarla días después, acompañándola de distintas salsas e ingredientes. Sea cual sea tu caso, te contamos tres sencillos pasos a tener en cuenta para conservar la pasta cocida ¡y su delicioso sabor y textura. Por seguridad alimenticia, es fundamental que la pasta sobrante se conserve en un recipiente hermético, que evite que entre aire y la pasta se seque. Deberás evitar sucumbir a la terrible tentación de enfriar la pasta con agua fría después de cocerla. Si cocinamos la pasta “al dente” y después simplemente la escurrimos, el calor residual terminará de darle su punto perfecto. Después, simplemente hay que dejarla enfriar a temperatura ambiente y llevar a cabo los tres pasos que hemos enumerado anteriormente. La pasta pierde su textura y porosidad, quedando lisa y blandengue.
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Mireia Pelayo
2025-09-11 22:00:12
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: 9
La pasta debe consumirse entre 3 y 5 días después de haberla introducido en la nevera, según Healthline.
Pero ¡ojo.
Normalmente, la pasta que guardamos viene acompañada de una salsa o salteada con ingredientes que pueden estropearse antes.
Las salsas caseras se mantienen hasta 4 días en la nevera;
las verduras y la carne cocinadas duran entre 3 y 4 días;
el huevo, 3;
la carne picada y las salchichas frescas, entre 2 y 1 día;
y las elaboraciones con pescado deberíamos tomarlas, como tarde, al día siguiente de cocinarlas.
Es decir, a través de un plato de pasta podemos exponernos también a la contaminación por Listeria, Salmonella, Clostridium o Campylobacter.
Estas intoxicaciones pueden ser más o menos severas dependiendo del tiempo de exposición y de los patógenos que hayan llegado a albergar.
La nevera debe encontrarse a 4 grados centígrados de temperatura y, si queremos, podemos echar un poco de aceite de oliva para evitar que la pasta se pegue entre sí al tiempo que va enfriándose.
Miriam Vaca
2025-09-11 20:39:32
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: 9
Si tu nevera tiene la potencia al máximo, ¡seguro que te mantiene todo fresco y crujiente.
Pero ojo, si guardas la pasta en la nevera con una potencia muy alta, es posible que se seque más rápido y pierda su sabor y textura original.
Por otro lado, si la potencia de la nevera es baja, la pasta puede aguantar menos tiempo antes de ponerse mala.
Así que hay que encontrar el punto medio perfecto para conservar la pasta en la nevera.
Recipiente No todos los recipientes son iguales.
Por ejemplo, si guardamos la pasta en un recipiente hermético, se mantendrá en mejor estado durante más tiempo.
Además, al ser hermético, evitamos que, entre aire y humedad, lo que puede hacer que la pasta se seque o se contamine con otros olores.
Por otro lado, si guardamos la pasta en un recipiente abierto o con una tapa que no encaja bien, es posible que la pasta pierda su sabor y textura original más rápido.
Además, corre el riesgo de contaminarse con otros olores o sabores de otros alimentos que tengamos en la nevera.
La pasta fresca casera puede durar hasta 2 días en la nevera, mientras que la pasta seca comprada en la tienda puede durar entre 4 y 5 días.
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Mateo Meraz
2025-09-11 18:57:41
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: 11
La comida cocinada tiene una fecha de caducidad que variará dependiendo de cada una de las preparaciones.
Dejar la comida esperando muchas horas en la encimera antes de meterla en el frigorífico, guardarla sin tapas, guardarla en recipientes inadecuados o dejarla más tiempo del debido, puede hacer que las bacterias se multipliquen de forma muy rápida.
A la pregunta de cuánto aguanta la comida cocinada en la nevera podemos contestar que depende de cada grupo de alimentos, ya que cada uno tiene sus propios tiempos y sus propias características.
Carnes, pescados y mariscos: de 3 a 4 días
Estofados: 3 a 4 días
Caldos y guisos: 1 a 2 días
Carnes rellenas o con salsa: 1 a 2 días
Verduras cocinadas: de 3 a 5 días
Preparaciones que lleven huevo: de 2 a 3 días
Arroz y pasta: 2 días máximo
Legumbres: 2 días
No debes guardar la comida en la nevera en ollas, sartenes ni platos, ya que estos recipientes y materiales no aseguran una correcta conservación.
En su lugar, es importante pasar la comida a recipientes herméticos y/o fabricados en materiales adecuados para su conservación.