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¿Qué se le pone a la fuente para que no se peguen las empanadas?

Oriol Guzmán
Oriol Guzmán
2025-09-11 05:03:16
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Un método sencillo y efectivo que evita que la masa se adhiera a la fuente durante la cocción, manteniendo la presentación y facilitando la limpieza. El truco viral con aceite y pan rallado evita que las empanadas se adhieran y facilita la cocción. Este consejo se volvió viral por su simplicidad y resultados positivos, logrando que la cocción sea más práctica y evitando desperdicios. Las empanadas son un clásico en la gastronomía argentina, ideales para reuniones y celebraciones. Esto incluye aplicar aceite de manera uniforme sobre toda la superficie de la asadera y, posteriormente, espolvorear pan rallado encima. Esta combinación genera una capa protectora que impide que la masa se adhiera durante la cocción. De acuerdo con el consejo difundido, este procedimiento tiene dos beneficios clave. Por un lado, evita que las empanadas queden aceitosas, ya que el pan rallado absorbe parte del exceso de grasa. Luego, mantiene la forma original de las empanadas, logrando una cocción pareja y sin roturas. Este mismo truco puede aplicarse también al momento de cocinar tartas, ofreciendo resultados similares.