¿Qué combina bien con el chorizo?

La combinación de chorizo ​​y queso es una de las mejores que se pueden encontrar en la cocina occidental. Queso fundido con chorizo Esta receta infalible se puede preparar en solo unos minutos. Puedes disfrutar de este plato como aperitivo informal durante reuniones familiares, reuniones con amigos o incluso de enamorados. Esta es una de las formas sencillas y deliciosas de disfrutar del chorizo acompañado de queso. Sirve con tortillas de harina, totopos de maíz o nachos. También puedes acompañar este plato con una ensalada campestre y guacamole para disfrutar de la comida sin aportar demasiadas calorías. Dip de chorizo ​​y queso Sirve el dip de queso y chorizo ​​espolvoreado con hojas de cilantro y acompañado de chips de maíz. Pizza de 4 quesos y chorizo Sigue esta receta que te promete un verdadero viaje gustativo. Aperitivos de queso fresco de palma y chorizo Muy sencilla de hacer, esta receta consigue que todos los miembros de la familia estén de acuerdo. Pensamos en particular en el "queso manchego" o "cabrales", una auténtica pepita ibérica que reúne tres leches. Francia, por supuesto, no se queda fuera en lo que respecta al queso, ¡ese es su gran punto fuerte. Así que no dudes en combinar el chorizo ​​con quesos a priori inesperados en esta zona. Bleu des Causses, Pélardon y Comté son ciertamente muy diferentes, pero todos combinan bien con un delicioso chorizo. En cuanto a los embutidos, ofrece a tus invitados varias variedades. Chorizos suaves, fuertes y extrafuertes… ¡Habrá para todos los gustos.

Como tiene tantas variaciones dependiendo de qué zona que visites verás que también puede llevar aceitunas, jamón ibérico, los huevos fritos en lugar de cocidos o incluso lomo de cerdo. Las hagas como las hagas, corona tu crema de calabaza con estas crujientes sorpresas para disfrutar de una de las recetas con chorizo más sencillas y deliciosas. Sofríe trozos de chorizo en una sartén hasta que estén doraditos, añade las setas picadas y arroz para el risotto, asegúrate que se impregna bien de toda la salsa. Para hacerlas solo tienes que alternar rodajas de chorizo de tamaño medio con langostinos en brochetas y asarlos en la parrilla o en la sartén. Para montar solo necesitas tu pan favorito, cebolla caramelizada y queso azul desmenuzado por encima, se irá derritiendo conel calor de la carne recién hecha y todos los jugos acabarán dando un sabor impresionante a tu plato. Ambas combinan a la perfección. También puede llevar aceitunas, jamón ibérico, los huevos fritos en lugar de cocidos o incluso lomo de cerdo. Al final, acaba siendo una receta sorprendente con chorizo, con toques agridulces que combinan a la perfección pese a la extrañeza que genera. Tienes que removerlo constantemente hasta que todos los granos estén cocidos en su punto. Sirve con queso parmesano rallado por encima: calienta un poco de parmesano en una sartén antiadherente formando una gran placa, el resultado es una teja de queso sorprendente y deliciosa. A la hora de servir puedes hacerlo también como más te guste, con un majado de ajo, perejil y aceite de oliva virgen extra o bien con una salsa de tomate al gusto.

Si pensamos en chorizo nuestra cabeza nos lleva rápidamente a recordar los clásicos bocadillos, pero también sabemos lo mucho que pueden engrandecer una pasta o un buen guiso. Y es que hay decenas de platos creativos con chorizo o salchichón, de la mano de chefs de talla mundial y reconocido prestigio. Además, nadie se niega al disfrute que aportan unos buenos huevos rotos con chorizo. Y este embutido no solamente se queda para un tapeo, sino que también, son muchos los reputados cocineros que lo utilizan en sus preparaciones, como por ejemplo, Jonnie Boer con sus riñones de conejo con Chorizo Joselito, o su brioche con crema de Chorizo Joselito con setas. También se suben al carro Yannick Alleno, con una Mousse de queso vieux comté con caramelo de Chorizo Joselito y Massimiliano Alajno, con una maravillosa pizza de burrata, anchoas y chorizo Joselito. Así que al lado del chorizo pensamos que pueden funcionar de maravilla el pan, las setas, el queso, verduras como las judías verdes o el maíz y también, sorprendentemente, productos del mar como las anchoas. El salchichón por su parte, no se queda atrás. Ya os hemos enseñado cómo sorprender y enamorar con un tartar de salchichón o con una ensalada de cous cous, y es que si el conjunto está bueno, todo vale. Así que, al igual que Jamie Oliver hizo con su paella de chorizo, ¿por qué no innovar con el salchichón. ¿Se imaginan ustedes unas patatas a la riojana con salchichón. ¿y unas migas. O también como ya propusimos unas patatas con trucha y salchichón o un cruasán de hinojo y salchichón perfecto para el desayuno. Berenjena y calabacín serán también buenos amigos de este embutido rosáceo, tierno, que podría ir dentro de un relleno de las verduras o también como guarnición de una caponata o un pisto con ellos.