¿Cómo se sirve el sherry?

El Rebujito de fino en rama se elabora mezclando en una jarra grande 40 ml de Fino en Rama y 100 ml de Refresco de Lima, añadiendo luego hielo. El Taurino se prepara mezclando todos los ingredientes en la coctelera y agitando sin miedo, después se pone en un vaso ancho con hielo. The Monty Collins se elabora agitando suavemente todos los ingredientes y vertiéndolos en un vaso, luego se añade hielo picado y agua con gas. El Cream Mojito se prepara machacando los trozos de lima, el zumo de medio limón y 2 cucharadas de azúcar, luego se añade hielo picado y se rellena con Ginger Ale Royal Bliss. El Sherry Cobbler se elabora añadiendo todos los ingredientes en la coctelera y agitando, después se sirve en una copa tipo higball. El Perfect Sherroni se prepara agitando los ingredientes junto con hielo y sirviendo sobre hielo fresco en vaso de cristal. El Canastito se elabora poniendo el azúcar en el fondo del vaso y añadiendo zumo de lima recién exprimido, luego se colocan hojas de hierbabuena y trozos de lima y se vierte el Canasta. El East Indian Manhattan se prepara poniendo un poco de hielo en la coctelera, añadiendo los ingredientes y agitando bien, después se sirve con una peladura de limón. El Moscatel Sour se elabora añadiendo todos los ingredientes a la coctelera y agitando con fuerza durante 10 segundos.

El Oloroso Sherry no solo se bebe, se siente. Con sus notas a nuez, madera y especias, este vino seco y robusto transforma los cócteles clásicos en experiencias complejas e inolvidables. Perfecto para recetas que buscan elegancia sin perder intensidad, como cobblers, sour o tragos con whisky o brandy. Si te atraen los sabores envolventes, persistentes y con historia, los cócteles con Oloroso están hechos para ti. El Aperol Spritz es uno de los cócteles más icónicos del verano, una combinación refrescante y equilibrada de amargor y dulzura. En esta versión exclusiva, sustituimos el Prosecco por Oloroso Sherry, un vino de Jerez con cuerpo y complejidad. Descubre el Sherry Fizz, una creación efervescente a partir del Gin Fizz que celebra y resalta la riqueza del Oloroso Sherry. Este cóctel es una sinfonía burbujeante que despierta los sentidos y te transporta a las soleadas y encantadoras bodegas de Andalucía con cada delicioso sorbo. El Oloroso Sour es un cóctel de Sherry donde las notas ricas y nuez del Oloroso Sherry se combinan con la frescura cítrica del limón, equilibradas perfectamente con un toque de dulzura y la textura espumosa de la clara de huevo. El Bamboo Cocktail es una elegante mezcla que celebra los sabores de Jerez. Combina la riqueza del Oloroso Sherry con la complejidad del vermut de Jerez, realzados por toques de amargos.

La mejor manera para tomar el brandy es tomarlo solo. El vaso correcto es el vaso corto, tipo old fashioned o lowball. La temperatura adecuada es entre 18 y 20 °C. El servicio consiste en servir una medida pequeña, unos 30-50 ml. El Brandy no se toma deprisa; se disfruta despacio, dejando que el calor de tu mano libere poco a poco sus aromas. Aunque si buscas innovar, prueba con alguna de nuestras recomendaciones. El Brandy también se presta a diferentes usos y combinaciones, como con hielo, en cócteles, con café o en la cocina. Degustar brandy no es solo beber, es vivir una experiencia sensorial que incluye observar, oler, probar y disfrutar el final. Tomar Brandy de Jerez merece ser una experiencia llena de calma y respeto, ya sea solo, con hielo, en cócteles o en la cocina.