¿Qué quiere decir escudellar?
Escudellar significa servir o recoger la mesa, de ahí al nombre de estos platos. Se trata de unos du Leer más
Escudellar significa servir o recoger la mesa, de ahí al nombre de estos platos. Se trata de unos du Leer más
La escudella se caracteriza por las pilotes de carne picada que lleva y que se toma, a diferencia de Leer más
1. v. tr. Distribuir (sopa, escudella, caldo, etc.), posant-lo en les escudelles o els plats. 2. v. Leer más