¿Dónde se originaron los huevos?
El huevo es uno de los alimentos más nutritivos que existen, ya que contiene proteínas, vitaminas y Leer más
¿Dónde se originaron los primeros huevos?
Jesús Batista
2025-11-06 19:32:26
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La biología tiene la respuesta.
Antes de la gallina estaba el gallo rojo salvaje, que también ponía huevos.
Y también los ponían sus ancestros, los dinosaurios.
Está claro que el huevo fue primero.
La hembra de gallo rojo pone menos de 10 huevos al año, mientras que nuestras ponedoras domesticadas pueden llegar hasta los 300.
Y les supone un esfuerzo enorme.
Y lo consiguen porque por medio de la crianza les hemos quitado el instinto de empollar sus huevos.
Los cambios genéticos relacionados con la pérdida de la conducta maternal de las gallinas son mucho más recientes.
Se ha logrado alterando el funcionamiento de la tiroides, que ha afectado tanto a su masa corporal como a la puesta del huevo.
Los criadores actuales usan los avances de la genómica para afinar sus técnicas de crianza selectiva.
Modifican el ADN de las gallinas para insertar genes ventajosos, que mejoren todavía más su productividad.
Noelia Rosario
2025-10-30 16:38:35
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Los arqueólogos dicen que han encontrado evidencia que demuestra que los humanos en Asia Central comenzó a criar a los antepasados de las gallinas modernas para sus huevos ya en el año 400 a. C.
El suministro confiable de huevos también ayudó al pájaro a convertirse en un animal muy buscado en todo el mundo antiguo, dicen los autores del estudio.
Los autores de esta nueva investigación, publicado Martes en la revista Naturaleza Comunicaciones, dicen que los métodos de análisis genético desarrollados más recientemente pueden finalmente comenzar a resolver algunas de estas preguntas de larga data sobre los inicios de el pollo.
Con base en toda la evidencia recopilada en estos sitios, los autores estiman que la gente en Asia Central comenzó a criar gallinas para obtener sus huevos.
En algún momento entre el 400 a. C. y el 1000 d. C.
Y además argumentan que la abundancia de estos huevos hizo que las aves fueran aún más populares.
Y preparar el escenario para su domesticación generalizada.
Al menos, los autores Digamos que su trabajo nos acerca a saber cómo estas aves se convirtieron en una parte tan integral de la civilización humana.
“Ésta es una pista importante para comprender mejor las relaciones mutualistas entre humanos y animales que dieron lugar a la domesticación”, dijo Spengler.
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Izan Pacheco
2025-10-16 19:23:43
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El estudio descubrió que los primeros ancestros reptiles de las gallinas eran vivíparos.
Los primeros ancestros de las gallinas eran vivíparos, dando a luz crías vivas en lugar de poner huevos.
El equipo explicó que la investigación implica que la retención prolongada de embriones era la máxima protección para este grupo de animales en particular.
El profesor Michael Benton, de la Universidad de Bristol, dijo: «antes de los amniotas, los primeros tetrápodos que desarrollaron extremidades a partir de aletas de pez tenían hábitos ampliamente anfibios y tenían que vivir dentro o cerca del agua para alimentarse y reproducirse.
El huevo amniótico permitió a los amniotas liberarse del agua, marcando un hito evolutivo.
El profesor Baoyu Jiang, líder del proyecto, añade: «esta visión estándar ha sido cuestionada desde que algunos biólogos habían observado que muchos lagartos y serpientes muestran una estrategia reproductiva flexible en la oviparidad y la viviparidad.
Por lo tanto, según esta investigación, la gallina fue primero.
Carlos Guerrero
2025-10-16 15:57:07
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El huevo ayuda a bajar de peso. Gracias a su alto contenido de proteínas ayuda a sentirse satisfecho más rápidamente sin aportar demasiadas calorías. Existe una comisión internacional del huevo. Conformada por 153 países que celebran con gran entusiasmo el día mundial del huevo generalmente en octubre. El huevo que más tarda en cocerse. Los huevos de avestruz impresionan por su gran tamaño pero también por los mínimo 40 minutos que necesitan para su cocción. El inicio del consumo humano del huevo. Se estima que esto sucedió por primera vez en el año 1400 antes de Cristo. La historia de los egipcios y los chinos demuestra que las aves han estado poniendo huevos para el hombre desde el año 1.400 A.C. Se cree que Cristóbal Colón trajo las primeras gallinas a América de las que descienden las que ahora están produciendo huevos. Estas razas son originarias de Asia.
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