¿Dónde es originaria la cebolla?
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¿Quién es el mayor productor de cebollas del mundo?
Francisca Zarate
2025-10-25 13:37:36
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: 4
La cebolla es reconocida como el alimento global.
La ONU estima que al menos 175 países producen cebolla, más de dos veces el número de los que cultivan trigo.
La cebolla es un ingrediente básico de todas las dietas importantes, por lo que se trata de un alimento verdaderamente global.
Laura Kelley señala que con base en análisis genéticos, creemos que las cebollas proceden de Asia central.
También hay evidencia temprana de su uso durante la Edad del Bronce enEuropa.
Hoy, sin embargo, hay poco comercio mundial de cebollas.
Alrededor del90% se consume en el país de origen.
China e India son los países que dominan la producción y el consumo.
En conjunto, ambos países representan cerca del 45% de la producción anual mundial, que supera las más de 70 millones de toneladas.
Ander Pozo
2025-10-12 02:19:31
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La cebolla se comercializa desde el 2.000 antes de Cristo y, durante siglos, ha sido uno de los cultivos más consumidos del planeta.
Hoy en día, la cebolla es la tercera hortaliza más consumida en Estados Unidos, por detrás del tomate y la patata.
En todo el mundo, se producen 84.758.191 toneladas de cebollas y es la hortaliza que más superficie ocupa en hectáreas cosechadas.
En cuanto a consumo per cápita al año, Libia con 34 kilos y Albania con 33 kilos encabezan la lista de los enamorados de la cebolla.
Para determinar cuáles son los ocho países que más cebolla producen, InsiderMonkey se ha basado en los últimos datos de la ONU.
Estados Unidos es el segundo mayor exportador con 33,6 millones de toneladas enviadas a todo el mundo, mientras que en 2015 se importaron 11,9 millones de toneladas.
En 2015, India fue el mayor exportador de cebolla con 48,6 millones de toneladas enviadas internacionalmente.
Con 22,3 millones de toneladas, China ocupa el primer puesto.
El país más poblado del mundo es también el mayor exportador de esta hortaliza.
Buena calidad y precios bajos son dos elementos que hacen que la cebolla China sea competitiva en el mercado internacional.
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Alberto Longoria
2025-10-12 03:21:03
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: 7
La producción mundial total de cebollas en 2016 era de 98,893,680 toneladas métricas.
Un mapa de la producción de cebolla y de chalota, 2005.
La producción de cebolla en China en 2016 era de 24,783,760 toneladas.
El dato no disponible para "Cebolla, chalotas, verde".
"Cebollas, el dato" seco mostrado sólo.
Estados no soberanos están en cursiva y no clasificados en el ranking.
↑ a b El dato no disponible para "Cebolla, chalotas, verde".
"Cebollas, el dato" seco mostrado sólo.