¿Qué puedo acompañar con una tortilla de papas?

1. Ensalada criolla con tomate, cebolla y aceite de oliva La ensalada criolla es una opción fresca y sencilla que siempre acompaña bien. Con cebolla, tomate, pimientos y un toque de aceite de oliva, vinagre y sal, esta ensalada aporta un contraste de sabor perfecto. El toque de pimienta negra molida le dará un sabor más intenso y fresco. 2. Arroz primavera El arroz primavera es una guarnición liviana y colorida que va muy bien con la tortilla. Preparalo con arvejas, zanahorias, morrón y un toque de manteca o aceite. Podés sazonarlo con alguna especia suave que tengas en casa para realzar los sabores sin opacar la tortilla. 3. Papas fritas o al horno con especias Las papas siempre son un buen acompañante. Si querés algo más sabroso, podés hacer papas fritas o al horno con romero y un toque de aceite de oliva. Las papas cortadas en gajos y bien sazonadas le dan un contraste crujiente que complementa perfectamente la suavidad de la tortilla. 4. Ensalada de palta y cebolla La palta es un acompañante muy popular en Argentina, y combina perfectamente con la tortilla. Prepará una ensalada simple con palta, cebolla morada y un toque de limón. Este acompañamiento fresco y cremoso aportará un contraste excelente con la tortilla. 5. Morrones asados con ajo y oliva Los morrones asados con ajo y aceite de oliva son una excelente opción para acompañar la tortilla. La combinación de morrones dulces, el sabor profundo del ajo y el toque de aceite de oliva aportan un contraste delicioso y saludable.