¿Qué acompañamientos se pueden servir con la paella?

El objetivo siempre es el mismo: potenciar el sabor del arroz, equilibrar la cocción y darle al comensal un menú redondo. Pan y alioli: el tándem ganador El pan recién horneado con alioli casero es un clásico que nunca falla. La cremosidad del alioli combina perfectamente con el socarrat y resalta los ingredientes de la paella. Vino blanco o rosado joven: ideales para paellas de marisco o arroz a banda. Vino tinto suave: acompaña muy bien a la paella de pollo y conejo. Cerveza fresca: el acompañamiento más versátil y popular. Ensalada valenciana No podía faltar. Tomate, cebolla tierna, aceitunas y un buen aceite de oliva virgen extra ayudan a limpiar el paladar entre cucharada y cucharada. Tapas previas Servir unas tellinas, unas clóchinas o unas bravas antes de la paella abre el apetito y mantiene la experiencia gastronómica en clave mediterránea. Acompañamientos con mariscos Mejillones al vapor, gambas a la plancha o calamares a la romana combinan de forma natural con los arroces marineros. Bebidas refrescantes Cada vez más gente opta por un tinto de verano o incluso un cóctel ligero (como un spritz) para suavizar la intensidad de la comida. Melón o sandía en verano: refrescan y limpian el paladar. Naranja valenciana: tradición pura y vitamina C. Helado artesanal: opción moderna que encanta a todas las edades.