¿Qué frutas hay en cada mes del año?

Escogiendo proveedores de tu zona y apostando por la alimentación de proximidad y de temporada, reducirás con creces tu huella de carbono, pondrás tu granito de arena para mejorar la economía local, te alinearás con la soberanía alimentaria y además, disfrutarás de productos más sabrosos y saludables. Estas frutas y hortalizas están conectadas con el ciclo natural de las estaciones y se recolectan en su punto óptimo de maduración, por lo que su textura, sabor y experiencia sensorial es inmejorable. También ahorrarás y mejorarás tu economía doméstica, ya que en los meses que están de temporada, estos vegetales son más baratos y están disponibles con más abundancia. Veamos qué frutas y verduras debes comer cada mes del año en España. También puedes consultar Soy de temporada, un calendario de productos de temporada fiable y transparente que puedes consultar online siempre que quieras, o descargar esta guía en PDF del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. También puedes descargarte el calendario de la OCU. Y recuerda: cuantos más colores haya en tu plato, muchísimo mejor. Para terminar, nunca olvides la importancia de comer rico y variado con esta célebre frase de Hipócrates: “Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”

Cuidar tu salud y tu bolsillo. Comprar local es mejor para tu salud y más económico porque los alimentos no han tenido que recorrer kilómetros hasta llegar a tu plato. Minimizar el impacto ambiental que supone el consumo de frutas y verduras que son fuera de temporada y producidas en países lejanos. Emitir la menor cantidad posible de gases de efecto invernadero derivados del transporte de alimentos. Ayudar a productores de tu localidad y así hacer que el comercio y la economía de pequeña escala se potencie, además de permitir pagar un precio justo a las personas productoras. Y si quieres, también puedes descargarte la guía para consumo local de frutas y hortalizas de temporada aquí.