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¿Cuál es el origen de las frutas?

Eric Sanz
Eric Sanz
2025-09-21 22:01:51
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Son frutas y verduras tan cotidianas que a menudo no llegamos ni a preguntarnos qué sol las calentó o qué lenguas hablaban los hombres y las mujeres que las cultivaron. Si tuviéramos unos minutos para hacer una compra más consciente, veríamos que muy frecuentemente los ajos vienen de China. Las patatas, las naranjas y las judías, de Marruecos. Y los espárragos, de Perú. Son frutas y verduras que recorren miles y miles de kilómetros en camiones, barcos, trenes y aviones, y que, cuando acaban en nuestra mesa, pueden tener buen sabor y, quizás, la misma calidad que los alimentos locales. Puede que incluso esas frutas sean más baratas. A mayor trayecto recorrido, más cantidad de CO2 se emite a la atmósfera. El desplazamiento de grandes distancias necesita más embalaje y, como no puede ser de otro modo, genera más residuos. En los contenedores agrícolas importados de otros países y continentes pueden viajar especies invasoras dañinas para los ecosistemas locales.
Aitana Guardado
Aitana Guardado
2025-09-21 21:26:39
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Muchas frutas como las manzanas, los tejocotes y las fresas tienen su origen en Asia, mientras que verduras como los chiles, los tomates y el maíz son originarias de América. El documento también explica que la agricultura surgió de forma independiente en varias culturas antiguas y que muchas frutas y verduras se han propagado por el mundo a través del comercio y la colonización humana. Muchas frutas como las manzanas, los tejocotes y las fresas tienen su origen en Asia, mientras que verduras como los chiles, los tomates y el maíz son originarias de América. El documento describe el origen de varias frutas y verduras. Este documento describe el origen de varias frutas y verduras.

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