¿Quién inventó la carne a la parrilla?
La cocina a las brasas no es solo una técnica culinaria; es una tradición que ha viajado a través de Leer más
¿Cómo le dicen los españoles a la parrilla?
Silvia Malave
2025-09-30 00:35:44
Respuestas
: 11
El chorizo es una salchicha española que se hace con carne de cerdo picada y especias.
La morcilla es una salchicha de sangre que aporta un sabor único a la brasa.
Las costillas de cerdo son una opción clásica para la barbacoa.
El pollo marinado es una elección popular para quienes prefieren una opción más ligera.
Secreto Ibérico este corte proviene del cerdo ibérico de origen español y es conocido por su sabor intenso y su terneza.
Los pinchos de ternera la ternera se corta en trozos y se ensarta en brochetas antes de asarla a la parrilla.
El conejo asado es una opción más ligera y saludable que se cocina a la parrilla con hierbas aromáticas.
La butifarra es una salchicha blanca típica de Cataluña.
El cordero a la brasa es una opción sabrosa y jugosa.
El entrecot de ternera es un corte de carne muy común en las barbacoas españolas, aunque no es barato, lo compensa con ser una carne tierna y jugosa que se puede cocinar la parrilla en tu barbacoa familiar.
María Pilar Duran
2025-09-20 05:00:08
Respuestas
: 10
1. f. Plato compuesto de diversos pescados o mariscos, asados a la parrilla.
2. f. Plato compuesto de carne de vaca, chorizo, morcilla, etc., asados a la parrilla.
3. f. Gal. y Am. parrilla (‖ restaurante).
Sin.:barbacoa.
Sin.:parrilla2, asador, grill.
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