¿Con qué combina bien la garnacha?
La Garnacha marida bien con carnes rojas vacunas y cordero. Tanto asadas como en guisados o estofado Leer más
¿La garnacha combina con la pasta?
Cristian Lugo
2025-10-03 13:51:43
Respuestas
: 9
La Garnacha combina bien con cualquier queso curado, pero se combina mejor con queso feta curado.
Funciona bien con ensaladas que contienen nueces, pollo o aderezos.
Si queremos beber vino de garnacha con arroz o pasta, se recomienda añadir un poco de carne a la receta.
La Garnacha combina bien con cualquier queso curado, pero se combina mejor con queso feta curado.
Funciona bien con ensaladas que contienen nueces, pollo o aderezos.
Si queremos beber vino de garnacha con arroz o pasta, se recomienda añadir un poco de carne a la receta.
Alex Urías
2025-09-22 22:35:34
Respuestas
: 4
La garnacha combina con la pasta, đặcicamente con pastas con ragú, bolognesa u otras salsas de carne, como el ragú napolitano o la boloñesa. Un vino tinto de garnacha del Priorat es potente y tiene notas especiadas que equilibran bien la riqueza de la salsa de carne.
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Miguel Ángel Zayas
2025-09-18 07:57:25
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: 6
Si lo que vamos a cocinar es un arroz o pasta, elegiremos arroces de carne, risottos y pasta con algo de carne. Los vinos elaborados con Garnacha son bastante versátiles, por lo que podremos maridarlos con una gran cantidad de platos de nuestro recetario.
Ángeles Ruíz
2025-09-06 09:23:45
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: 12
Para platos como el ragú, un potente Garnacha del Priorat puede ser una excelente pareja, ofreciendo notas especiadas que complementan la carne. La acidez de la salsa de tomate requiere un vino que pueda complementarla sin dominar. Alternativas españolas como el Tempranillo joven, desde Ribera del Duero o Rioja, ofrecen un perfil medio de cuerpo y acidez que acompaña muy bien los platos de pasta con base de tomate. La versión española podría ser un Verdejo de Rueda, cuyos toques herbáceos hacen eco a los del pesto, creando un maridaje refrescante y agradable. Un Gavi italiano o un Chardonnay de Navarra con crianza, proporcionan la acidez necesaria para equilibrar la grasa sin ser opacados por la cremosidad.
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Marco Vaca
2025-09-06 07:23:08
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: 4
Marida perfectamente con carnes rojas, carnes de caza, pato, quesos fuertes, patés, arroces y pasta con salsa.
Marida perfectamente con carnes rojas o de caza, asados, aves, carnes blancas, jamón serrano, charcutería, quesos curados o quesos azules.
Además, es un gran aliado en casa ya que debido a su grado de acidez es también un excelente acompañante de la pizza, la pasta o las comidas picantes.
Los vinos derivados de la viura maridan desde los aperitivos hasta el postre.
Es decir, son unos vinos ideales para acompañarnos a lo largo de toda la comida, casando perfectamente con entrantes, embutidos, quesos, carnes blancas, pescado, marisco, pasta, arroces y postes.