¿Cómo se hacen los huevos al purgatorio?
Para hacer la salsa de tomate casera, picamos muy fina la cebolla y el diente de ajo y los pochamos Leer más
¿Cuál es la diferencia entre shakshuka y huevos del purgatorio?
Raquel Montaño
2025-10-30 23:00:48
Respuestas
: 3
Ponemos a saltear en un poco de aceite 1/4 parte de una cebolla, agregamos chile cuaresmeño en pedacitos, dos jitomates pelados y picados, sazonamos con sal, pimienta y una pizca de orégano y dejamos que se haga la salsa.
Cuando esté lista agregamos los huevos, tapamos a fuego suave a que se cuezan los huevos y finalmente los cubrimos con queso rallado yo les puse queso gouda.
Se sirven acompañados por pan o por tortillas.
Confieso que yo hice solamente las claras y quedaron fantásticos.
Raúl Lemus
2025-10-30 19:05:30
Respuestas
: 12
Ponemos a saltear en un poco de aceite 1/4 parte de una cebolla, agregamos chile cuaresmeño en pedacitos, dos jitomates pelados y picados, sazonamos con sal, pimienta y una pizca de orégano y dejamos que se haga la salsa.
Cuando esté lista agregamos los huevos, tapamos a fuego suave a que se cuezan los huevos y finalmente los cubrimos con queso rallado yo les puse queso gouda.
Se sirven acompañados por pan o por tortillas.
Confieso que yo hice solamente las claras, buenísimas.
Cfr.
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