¿Qué es más saludable, el calamar o el pollo?

Son fuente de proteínas de calidad y minerales como el calcio, hierro, yodo, selenio, magnesio, sodio y zinc. El pulpo, los calamares, los chipirones, la pota o el potón, son los más codiciados en nuestra cocina. Es un alimento bajo en grasa, que aporta gran cantidad de proteínas y minerales, así como Omega 3. Este rico producto ofrece grandes beneficios para la salud, ya que tiene un alto contenido en proteínas y minerales y muy poca grasa, lo que lo hace ideal para todos los miembros de la familia. Los cefalópodos son un grupo de moluscos cuyo nombre proviene del griego «cephalopod», que significa «pie en la cabeza», en alusión a los tentáculos directamente conectados con la cabeza. Son bajos en grasas, lo que los hace ideales para mantener una dieta equilibrada.