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¿Cuánto vale 1 kg de ajos para sembrar?
María Iglesias
2025-09-30 18:59:28
Respuestas
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Son ajos especiales para la siembra porque no han sido tratados ni han pasado por cámaras para frenar su crecimiento.
Se siembran cada uno de los dientes de ajo que componen una cabeza y se recogen a finales del mes de junio.
Es entonces cuando se pueden elaborar las horcas o ristras de ajos para su mejor conservación.
Su conservación también se acompaña de un sabio refran "En Febrero pierde el ajero" indicando el tiempo máximo aproximado en el que el ajo se conserva en perfectas condiciones.
La siembra se realiza en el mes de diciembre, tradicionalmente se sigue los cambios lunares, cuando se produce la mengua.
Ajos para siembra y para consumo.
Son también para siembra porque no han pasado por cámaras como hacen los grandes distribuidores, ni han sido tratados.
Paquete de 1kg de ajos para siembra CAT I, aproximadamente entre 150 y 200 dientes de ajos para sembrar.
Carolina Delagarza
2025-09-17 15:37:57
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Plantación: Noviembre - Enero (ajo para guardar) y Septiembre - Octubre y Febrero - Abril (ajo tierno)
Recolección: Junio (ajo para guardar) y Marzo - Mayo (tierno)
Para conseguir unos excelentes ajos morados para secar tienes que plantarlos entre noviembre y enero y si los prefieres tiernos, el mejor momento para hacerlo es entre septiembre y octubre y entre febrero y abril.
Los ajos para guardar se podrán recolectar en el mes de junio y los ajos tiernos entre noviembre y enero y entre marzo y mayo.
Plantar entre los meses de octubre a abril al marco de 20 × 20 cm.
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Diego Ortega
2025-09-17 15:04:55
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El precio del ajo varía según la variedad, el origen, la estacionalidad y la forma de venta.
El precio del ajo con dientes más grandes y aromáticos es más caro.
El ajo local es más barato que el ajo importado, especialmente durante la temporada de cosecha.
El precio del ajo aumenta fuera de temporada cuando la oferta en el mercado es baja.
El ajo fresco es más caro que el ajo procesado debido a su vida útil más corta.
El precio minorista promedio del ajo varía de 1,80 a 4,60 euros por kilogramo.
El precio del ajo en 2024 variará según la temporada, la variedad y la calidad de los dientes.
El precio aumentará fuera de temporada cuando el ajo fresco sea escaso.
El precio al por mayor es más competitivo para pedidos grandes, mientras que el precio minorista es más alto.
El precio minorista promedio del ajo en 2024 puede variar de 1,80 a 4,60 euros por kilogramo.
El precio depende de factores como la variedad, el origen, la temporada y los costos de transporte.
Alonso Cuenca
2025-09-17 13:55:36
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Bruno Piñeiro
2025-09-17 13:15:35
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El precio que perciben los agricultores no tiene nada que ver con el obtenido en años anteriores.
Ahora mismo, el agricultor recibe entre 1,40 y 1,50 euros el kilo cuando el año pasado recibía unos 80 céntimos por la misma cantidad.
Si nos remontamos a tres campañas, la comparación resulta hasta ridícula pues se llegó a pagar unos 35 céntimos por kilo.
Lo ideal seria una regularidad, un precio medio entorno a los 1,20 euros por kilo que ofrezca estabilidad al sector.
Cuando hay dos años buenos y se lanzan a sembrar personas ajenas al sector que provocan un hundimiento de los precios porque luego el mercado no absorbe tanta oferta.
Ahora mismo se vende un cuarto de kilo a entre 2 y 3 euros.
Un margen importante teniendo en cuenta que el agricultor que percibe 60 céntimos por cada kilo -menos de la mitad de lo que se cobró hace tres años- ya pierde dinero.
A diferencia de nosotros, ellos los venden en paquetes de ristras con otros productos como las cebollas.
La tendencia es que se mantengan los buenos precios pero todo dependerá de cómo evolucione el cultivo.